在上海博華國際展覽有限公司、廣東省食文化研究會名廚專業委員會、廣東省連鎖經營協會、廣州連鎖經營協會的強強聯合下，本屆展會打通食品、餐飲、連鎖全產業鏈，盤活上下游資源；30+精彩活動悉數舉辦，全國各地的500家展商匯聚廣州，共同打造一場行業盛宴。

在“24小時在粵核酸陰性證明”的嚴格防疫要求下，三天展會到場人次仍超過2萬人。

供應鏈先行

餐飲供應鏈是連接上游農產品及下游餐飲企業的橋梁，同時也是一個企業快速走向規模化擴張的基石。宅經濟盛行下，預制菜進入了高速發展的快車道，B2B2C規模穩步增長。

追求供應鏈的穩定，離不開現場的考察與洽談。今年，廣州餐飲業供應鏈展特設供應鏈&預制菜專區，不乏廣州供銷合作總社、蒸燴煮、恒瑜、老籠工、鮑之源、閘坡碼頭、吉食道、天華邦廚、名香園等500家行業品牌參與。展期三天從源頭上解決供需雙方匹配對接，助力把握供應鏈新趨勢。

多場比賽論壇，探究行業新發展

2022供銷品牌專場推介會匯聚了超過30家企業，包括寶生園、西藏五豐園、雍味鮮等品牌，與來自全國各地的采購商家進行專場推介以及1對1的采購交流。

2022食尚國際酒店餐飲發展論壇邀請了酒店業、餐飲業、廚師業等各界代表包括粵港澳酒店產業聯合會秘書長安強、中國飯店協會數字化專委會副理事長林曉等多位嘉賓蒞臨現場分享**后酒店餐飲的發展。

第五屆餐飲欲言家從“餐飲投資品牌”、“后**時代的餐飲”、“餐飲連鎖加盟”三個維度的方向，與觀眾一起探討了當下門店的生存與發展。

由鮑之源、粵鹽、雙橋、力王、靚廚、極效能源、廣紳電器、名廚磁電、惠力、廚邦聯合贊助的粵菜師傅技能大賽總決賽暨食尚星廚“鮑之源杯”匯聚了來自全國各地的32支隊伍，進行了一場高規格的綜合性烹飪大賽。

2022中國廣東創新點心大賽鳴鑼開戰，來自省內餐飲行業的點心高手同臺競技，用一塊普通的面團塑造出形態各異的精美點心，揉合出美味誘人的舌尖享受。該賽事已成為廣東點心名廚一年一度的交流盛會。

展望2023年

2023年5月25-27日，世界食品廣州展依舊以廣州作為中心，聯合同期廣州餐飲業供應鏈展、廣州連鎖加盟展、世界高端米業大會、第二十六屆中國烘焙展，開啟大食品產業鏈盛會，輻射華南區，深度貫通行業上下游。

15萬平米面積，將有3000+展商，以食品、烘焙、餐飲、連鎖四大板塊為基礎，細化50+品類，以市場為導向，深度挖掘食品人、烘焙人、餐飲人、連鎖人的所想、所需、所求。

展會同期還將有40+精彩活動，高峰論壇、廚師比拼、創意交流、供需對接等，大咖云集，定不負期待！