“春季選品，關(guān)乎全年經(jīng)營根基”。海名西安餐博會作為海名餐博會系列展的首站，每年4月在西安舉辦，成為“西北餐飲人選品煥新第一站”。這里的“新”，既是新產(chǎn)品、新包裝、新營銷，更是新思維、新模式、新增長。作為西北地區(qū)春季餐飲行業(yè)首展，這場博覽會承載著行業(yè)對新一年發(fā)展的期待與朝氣。

首展之勢

煥新升級賦能西北餐飲

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2026年4月23-25日，海名·2026第11屆西安餐飲供應鏈博覽會，將在西安國際會展中心（浐灞）盛大舉辦。本屆展會規(guī)模升級至50000平方米，全國1500+優(yōu)質(zhì)供應鏈企業(yè)參展，集中展示數(shù)萬款涵蓋餐飲供應鏈各環(huán)節(jié)的創(chuàng)新產(chǎn)品，從傳統(tǒng)食材到現(xiàn)代餐飲解決方案，展品范圍覆蓋餐飲業(yè)的全鏈條需求。預計吸引陜、甘、寧、青、新、晉、豫等50000+全國連鎖餐飲企業(yè)、一二級經(jīng)銷商、社區(qū)團購、商超、餐飲新零售等買家參觀采購。

海名·2026第11屆西安餐博會，以“展+會+賽+產(chǎn)業(yè)活動+綜合營銷服務”的形式升級服務品質(zhì)，滿足上下游企業(yè)在商貿(mào)對接、市場調(diào)研、菜品研發(fā)、趨勢探討等多方面需求！一場屬于西北餐飲人的行業(yè)盛會缺您不可！

供應鏈煥新

五大主題展全景呈現(xiàn)

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本屆博覽會打造海名·2026西安火鍋展、海名·2026西安烘焙和潮流飲品展覽會、海名·2026陜西面食產(chǎn)業(yè)展、海名·2026西安餐飲設(shè)備展、海名·2026西安食品加工包裝設(shè)備展、五大主題展，在這里您可以看到火鍋燒烤食材、調(diào)味料、水產(chǎn)及水產(chǎn)調(diào)理、肉禽及肉禽調(diào)理、牛羊肉、速凍米面、烘焙輕食、酒水茶飲、休閑小吃、陜菜供應鏈、餐飲設(shè)備、火鍋設(shè)備用品、食品加工包裝機械、供應鏈服務十四大品類產(chǎn)品，一站式為您呈現(xiàn)十大主流業(yè)態(tài)的供應鏈解決方案。

無論是連鎖餐飲的大規(guī)模集中采購、酒店后廚的精細化挑選、特色餐飲/本土餐飲的差異化甄選，還是經(jīng)銷商應對多場景的靈活備貨，這里都能幫您輕松實現(xiàn)“一站式比價、下單、對接服務”，節(jié)約時間與采購支出，高效完成全年采購計劃。滿足西北餐飲品牌的升級需求，為您的品牌打造競爭力提供海量行業(yè)資源與創(chuàng)新靈感。

認知煥新

同期活動賦能行業(yè)發(fā)展

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除了豐富的產(chǎn)品展示，本屆博覽會同期將舉辦超過10場峰會、主題論壇、賽事、發(fā)布會等活動，邀請行業(yè)資深專家、標桿企業(yè)負責人、行業(yè)大咖、平臺機構(gòu)、行業(yè)媒體等現(xiàn)場分享，聚焦餐飲行業(yè)熱點話題，緊跟當前國內(nèi)消費趨勢和國家戰(zhàn)略，滿足供應鏈上下游企業(yè)高位戰(zhàn)略發(fā)展、后端供應鏈建設(shè)、創(chuàng)新營銷增長、選品換新菜等多元需求，多場景、多形式行業(yè)活動，幫助參會者把握行業(yè)脈搏。

新環(huán)境 新生存

第四屆中國餐飲西安峰會

·500名西北連鎖餐飲、渠道大商高管、CEO、創(chuàng)始人共聚

·聚合西北餐飲行業(yè)核心力量的行業(yè)盛事，聚焦宏觀變局下的品牌破局與可持續(xù)增長

·洞察先機、應對挑戰(zhàn)，共同驅(qū)動產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量升級

新思維 新經(jīng)營

第四屆西安火鍋&燒烤創(chuàng)新增長論壇

關(guān)鍵詞：品類創(chuàng)新、盈利模式、同質(zhì)化破局、增長路徑

第二屆西北凍品人轉(zhuǎn)型論壇

關(guān)鍵詞：凍品轉(zhuǎn)型、渠道變革、服務創(chuàng)新、解決方案

2026陜西團餐采購需求交流會暨集采對接會

關(guān)鍵詞：團餐采購、供需對接、食品安全、供應鏈協(xié)同

2026首屆陜西食材供應鏈高質(zhì)量轉(zhuǎn)型發(fā)展論壇

關(guān)鍵詞：供應鏈轉(zhuǎn)型、數(shù)字化協(xié)同、降本增效、智慧生態(tài)

2026西北面食供應鏈融合發(fā)展論壇

關(guān)鍵詞：面食供應鏈、工業(yè)化生產(chǎn)、口味標準化、全國化出海

2026陜西烘焙品牌增長論壇

關(guān)鍵詞：烘焙增長、產(chǎn)品研發(fā)、營銷破圈、差異化定位

2026西北餐飲數(shù)字化及AI增長論壇

關(guān)鍵詞：餐飲數(shù)字化、AI營銷、智能運營、降本增效

新產(chǎn)品 新商機

第二屆西北火鍋出品大賽

·活動介紹：本次大賽將組織西北知名火鍋品牌報名參賽，以菜品創(chuàng)新、套餐創(chuàng)新、文旅融合為西北火鍋品牌帶來新參考，滿足消費者追求質(zhì)價比的新需求，激發(fā)西北火鍋品牌創(chuàng)作靈感，為品牌注入新的市場活力。

·參會對象：火鍋供應鏈企業(yè)負責人、西北火鍋、串串品牌創(chuàng)始人、老板、火鍋料理師等

2026西北潮流飲品大賽

·活動介紹：本次大賽是西北首此舉辦，聚焦飲品研發(fā)趨，匯聚潮流飲品主理人、調(diào)茶師、咖啡師等參賽，旨在挖掘潛在爆款，引領(lǐng)區(qū)域消費潮流，為飲品領(lǐng)域上下游企業(yè)搭建展示與交流的專業(yè)平臺。

·參會對象： 飲品研發(fā)師、調(diào)茶師、咖啡師、新茶飲品牌創(chuàng)始人、乳品/糖漿/小料供應商等

第二屆西北春季流行菜出品發(fā)布會

·活動介紹：本發(fā)布會是春季菜品趨勢的權(quán)威平臺，集中展示全國特色食材的西北本土化應用、口味融合與創(chuàng)意呈現(xiàn)的最新解決方案，將組織西北優(yōu)秀廚師代表現(xiàn)場出品，為餐廳主廚、研發(fā)總監(jiān)及連鎖餐飲企業(yè)等提供菜單煥新靈感，解決產(chǎn)品迭代難題，搶占春季市場先機。

·參會對象： 餐廳主廚、菜品研發(fā)總監(jiān)、餐飲老板、美食博主、時令食材供應商等

不止于展

產(chǎn)業(yè)活動鏈接下沉資源

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海名餐博會深耕餐飲行業(yè)十余年，深諳區(qū)域市場的差異化需求。在展會之外，持續(xù)開展 “餐飲供應鏈優(yōu)選&食材對接城市行” 活動，計劃覆蓋西南西北25個重點城市，將展會效應延伸至下沉市場，搭建產(chǎn)業(yè)鏈上下游跨區(qū)域交流對接的新橋梁，提供產(chǎn)業(yè)深度服務。

這一活動以 “推新選優(yōu)·共創(chuàng)共生” 為主題，在餐飲行業(yè)競爭內(nèi)卷、餐飲消費降成本不降品質(zhì)、下沉市場區(qū)域差異明顯、供應鏈與餐飲品牌深度融合共同創(chuàng)新的背景下，精準對接下沉市場需求。截至12月17日，已在銀川、蘭州、寶雞、漢中、遂寧、南充、內(nèi)江7站成功舉辦，反響熱烈。

千萬投入

買家組織持續(xù)升級

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為確保展會效果和參會體驗，海名西安餐博會背靠海名餐博會強大勢能，啟動展會自創(chuàng)辦以來力度最大、維度最廣的“觀眾組織全面升級計劃”。主辦方通過產(chǎn)業(yè)活動深耕下沉、億級廣告流量曝光、專業(yè)市場覆蓋邀約、100萬數(shù)據(jù)擴容、150+行業(yè)協(xié)會擴充合作的“五維賦能”，確保有需求的專業(yè)觀眾到場。為參展商構(gòu)建一個高質(zhì)量、高轉(zhuǎn)化、高價值的精準貿(mào)易平臺。

*專業(yè)市場廣告見證，僅部分

*專業(yè)市場地推見證，僅部分

*線上廣告見證，僅部分

同時海名西安餐博會將提供全周期線上服務，從展前宣傳推廣/供需匹配、展中展位引流，到展后持續(xù)曝光，為參展商和采購商創(chuàng)造高效的商貿(mào)對接環(huán)境。專業(yè)觀眾預登記系統(tǒng)已全面上線，提前鎖定精準采購需求。

我們希望通過的服務升級，讓每一位參與者都能在海名西安餐博會上獲得實實在在的價值。

這場持續(xù)三天的行業(yè)盛會，1500+家供應鏈企業(yè)、50000+名專業(yè)觀眾將在此相遇。這場展會不僅是一次產(chǎn)品展示和采購活動，更是西北餐飲行業(yè)發(fā)展的風向標，它將為西北餐飲業(yè)注入新的發(fā)展思路與商業(yè)機遇。2026年4月23-25日，西安國際會展中心（浐灞），靜候每一位餐飲人的到來。