2020第19屆上海餐飲食材展覽會將于2020年12月10-12日在上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）隆重舉行，下面來看一下2020第19屆上海餐飲食材展覽會-展覽范圍介紹：

    1、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；

    2、水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；

    3、配餐調料展區：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬料、復合調味料（汁）、魚露、食糖、食鹽、各類罐頭、湯料、西餐調味品、火鍋調味料等，

    4、食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；

    5、禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

    6、速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；

    7、蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

    8、其他食材展區：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥（粉）、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材；

    9、相關設備：快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等。