時間：2024年5月24日-26日   地點：北京·中國國際展覽中心 

主辦單位: 北京柏威展覽有限公司

 【展會介紹】 

2024北京餐飲食材預(yù)制菜展覽會（簡稱：BCFE北京餐食會） 作為餐飲行業(yè)發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”是國內(nèi)規(guī)模大、影響力強、品質(zhì)高的餐飲博覽會之一。本屆展會以“安全食材、健康飲食”為主題，全面展示健康餐飲食材，從源頭到餐桌、從原料到成品、到相關(guān)設(shè)備，展會全力打造行業(yè)內(nèi)豐富的一站式餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈供需平臺。為加強國內(nèi)外餐飲食材企業(yè)技術(shù)交流與經(jīng)貿(mào)合作，將連通酒店、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游有效銜接，迎合中國酒店餐飲業(yè)高速增長、滿足餐飲界不同領(lǐng)域業(yè)務(wù)需求而打造的全渠道整合、高效交流平臺。助推餐飲食材行業(yè)健康發(fā)展。

BCFE北京餐食會將于2024年5月24日-26日在北京·中國國際展覽中心舉辦。作為國際消費城市，北京餐飲國際化特征顯著，在各品牌不斷競爭、發(fā)展、融合之中形成了極具自身特色的餐飲生態(tài)，是名副其實的“美食大舞臺”。展會依托北京餐飲多元化、品質(zhì)化、國際化等特點，匯集預(yù)制菜、海鮮水產(chǎn)、火鍋食材、肉類食品等行業(yè)熱門細(xì)分領(lǐng)域，以“加強經(jīng)貿(mào)合作、對接國際資源”為目標(biāo)，積極發(fā)揮組織引導(dǎo)力與平臺資源聚合作用，為海內(nèi)外生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、消費者等群體提供經(jīng)銷洽談、商貿(mào)合作的機會，力拓海內(nèi)外餐飲消費市場，助力各方營銷收入增長、共贏產(chǎn)業(yè)紅利，打造引資高效化、參觀趣味化、思想高端化的國際行業(yè)盛會，為餐飲業(yè)發(fā)展注入別樣的新思潮、新業(yè)態(tài)，全心全意展示“BCFE北京餐食會”這張國際餐飲靚麗名片！

 【展覽范圍】

肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

速食食品: 速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調(diào)理包西式料理、湯圓等速食食品;

自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;

即食食品：肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等);

食鹽產(chǎn)品: 綠色低鈉鹽、天然海鹽、低鈉深井鹽、深井鹽、低鈉竹鹽、自然晶鹽、加碘精制鹽、加碘竹鹽、海藻加碘鹽、低鈉鹽、等各種食鹽產(chǎn)品等。

水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等；

禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火鍋食材：湯料、火鍋底料、調(diào)料、蘸料、火鍋調(diào)理制品及魚糜制品、速凍米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、燒烤制品等；

蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；

其他食材：酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面粉湯料，西餐調(diào)味品、火鍋調(diào)味料等；

預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類;

配餐調(diào)料：食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等；

機械設(shè)備：烹飪設(shè)備、食品生產(chǎn)加工機械設(shè)備、廚房用品、餐飲家具、殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、冷凍冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務(wù)等；

生鮮電商: 互聯(lián)網(wǎng)+餐飲食材供應(yīng)鏈B2B、生鮮O2O采購平臺，團餐供應(yīng)商、農(nóng)副產(chǎn)品電商及物流配送服務(wù)等;

連鎖加盟：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火鍋、咖啡店/休閑食品/飲品等;

 【參展費用】

規(guī)格 國內(nèi)企業(yè)

標(biāo)準(zhǔn)展位 9平方 ￥13800元/個 雙開口加收10%費用

空場地（特裝） ￥1300元/平方  36平方起租

溫馨提示：

1、標(biāo)準(zhǔn)展位配置：展出場地、三面展板（2.5m高）、楣牌制作、咨詢桌、二把椅子、9平方地毯、220V電源插座一個、二支射燈！企業(yè)如需大功率用電請向主場承建商申請。

2、空場地（特裝展位）不含任何配置，參展企業(yè)自行設(shè)計搭建，并交納展館的電費及管理費等。

 【展覽時間】

布展時間：5月22-23日 （9:00-17:30 )

展覽時間：5月24-26日 （9:00-17:30）

撤展時間：5月26日下午 （14:30-16:30）