每屆展會均有數十個國家（地區），如意大利、韓國、泰國、荷蘭、阿根廷、澳大利亞、巴西、迪拜、希臘、印度、土耳其、烏干達、新西蘭、日本、英國、馬來西亞、智利、俄羅斯、中國香港等組團參展，展示當地最具代表性的食品及美食，擁有40多個大類上千個品種的，帶來國際前沿行業動態。各國**機構、商協會及各國駐上海使領館的全力支持配合，也充分體現了各國**及商業推廣機構對FBIC國際食品展的認可。
FBIC國際食品展不僅是一個品牌盛會，它更是一個將中國食品行業與世界食品界相互融合、增進交流、促進國際合作與發展的行業盛會，是一個將生產商、貿易商、終端零售商及廣大消費者集聚一堂的商業盛會。

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