第十一屆北京國際餐飲交易博覽會
The 11th Beijing International Catering Trading Expo
時間：2020年7月9-11日   地點：中國國際展覽中心靜安莊館
【展會介紹】
隨著消費升級和餐飲新浪潮的出現，中國餐飲行業即將邁入新餐飲時代，不管是市場規模還是消費對整個市場經濟貢獻率都上升到驚人的地步。預計到2020年，我國餐飲收入將突破5萬億大關。2021年，中國餐飲規模或超**名美國，餐飲業未來可期。
為更好的服務于餐飲行業，搭建行業供給與需求、創新與發展的專業交流平臺。由中國飯店協會、北京市餐飲行業協會、北京恒輝國際展覽有限公司共同主辦的“北京國際餐飲交易博覽會”定于2020年繼續在北京舉辦，博覽會經過多年的積累與發展已經成為北方餐飲業發展的風向標，是市場影響范圍廣，行業認可度高，且規模*大的餐飲行業盛會。
【2019展會回顧】
2019北京國際餐飲交易博覽會，于7月10日在中國國際展覽中心圓滿閉幕。展會得到了眾多新老客戶的積極參與。為期三天的博覽會共迎來自北京、天津、河北、遼寧、黑龍江、山東、山西、河南、內蒙等地在內的50000余名專業觀眾到場參觀交流。據統計，現場簽單232個，意向成交額達10億元人民幣。
【2020展會預覽】
第十一屆北京國際餐飲交易博覽會（Beijing Catering Expo），定于2020年7月9-11日繼續在中國國際展覽中心靜安莊館舉辦。展覽總面積達55000平方米，預計將迎來國內外1100家企業參展，60000名專業觀眾到場參觀。歡迎您屆時參觀參展！
【主題展區】
北京國際餐飲連鎖加盟展覽會          北京國際火鍋食材及用品展覽會
北京國際食品飲料及餐飲博覽會        北京國際調味品及食品配料展覽會
北京國際水產品及肉制品展覽會
【同期活動】
第四屆京津冀飯店餐飲業發展論壇       2020北京國際餐飲美食節
“一帶一路”國際美食交流大會         “食尚杯”冷餐餐飲大賽
【展品范圍】
肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品；
水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品；
配餐調料展區:食用油、醬油、醋、腐乳、雞粉、味精、料酒、香辛料、醬料、復合調味料(汁)、魚露、食糖、食鹽等、各類罐頭、湯料、西餐調味品、火鍋調味料等；
食品配料：淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、低聚糖、殼聚糖、谷物制品、酵母制品、脫水果蔬及肉類、大豆制品、速溶茶、乳制品、蛋制品、可可制品、食品油脂及油脂替代品等；
禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
速凍面點：湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點等；
蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
其他食材展區:酒水飲料、乳制品、豆制品、米/面/麥(粉)、雜糧制品、山珍野味及各種新型有機食材等；
餐飲管理：數字化管理系統及設備、電子商務、餐飲機器人及相關服務等；
相關設備：快餐餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、陶瓷餐具；餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件；冷凍食品加工機械、食品殺菌設備、速凍設備、包裝設備、冷藏保鮮柜、低溫冷庫及食品冷鏈物流服務等；
【日程安排】
報到布展：2020年7月7日-8日     展覽時間：2020年7月9日-11日
撤展時間：2020年7月11日        展館地址：北京市朝陽區北三環東路6號
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