3月份的春糖，“暗箱”操作，作為新中式高端白酒的代表，以出乎意料的方式進入了大眾視野，開啟了“新中式白酒風骨”的意境，展示了高端白酒的另一面。

在經歷春糖以后，開山在這幾個月內又發生了什么變化？新中式高端白酒的發展到底如何？

春糖歸來后，在全國各地經銷商的熱情追逐下，開山首先開始了全國化的市場布局。

開山以蘇浙滬以及安徽這些開放程度較高的新興消費市場為切口，向北打通山東、河南、京津冀、東三省，往東南，福建、江西、廣東、廣西、海南陸續布局。目前東部已經連成一片，大商已合作，整個發展趨勢在軌道上健康上。

其次在市場方面，開山也有著獨特的市場玩法。開山選擇與有新派思想的經銷商合作，一起打造樣板市場。

在蘇浙滬和東部沿海地區尋找符合時代精神的新玩法和喝法，深耕年輕人愛去的場景，與當地文化的結合，作出不一樣的體驗感來。

在線上制造一定聲量，打造品牌形象，樹立價格標桿，開展一些意見領袖的社交圈層活動；再從線下引導消費，分產品推進各自渠道和場景。

讓消費者先從即飲渠道看到產品，再輔以相應的精品超市、煙酒店連鎖煙酒行、酒店、日料餐廳等，讓他們在更多線下場景里買到。

后在樹立品牌方面，開山推出了“開山首席”品鑒會，打造有高度、有口碑的先鋒品鑒會。在核心城市找到有知名度的餐廳和新派的廚師，打造不一樣的用餐體驗。

例如在廣州，與文華東方酒店中餐行政總廚、廣州剛剛升級為米其林二星主廚黃景輝合作，發現以還原糧食本真的味道為初衷的開山酒與同樣以突出食材本真味道的粵菜搭配起來渾然天成。

例如與北京古色古香又低調奢華的頤和安縵合作，在傳統的宮廷式的老宅子里體驗開山，打造一種意想不到的結合，可以說是把開山酒與傳統優良的文化積淀相融合，實現了一種創新式的傳承。

除此之外，開山還多次與沙漠越野賽事合作，充分展現其品牌的新銳基因。

市場有寬度、品牌有高度、落地有深度、產品有厚度，在短短幾個月內，開山取得了不俗戰績。這對于傳統高端白酒都是不敢想象的，對于一個剛成立不久的新品牌來說，這份成績可謂耀眼。

經銷商經營傳統高端名酒機會越來越少，經銷商想獲取更多話語權或進入新的賽道，想作新的嘗試，開山酒未嘗不是一個新的機遇。

2019年10月21日下午，在麗思卡爾頓酒店舉辦“創新的力量——酒業新銳品牌聯盟高峰論壇”。屆時，微酒將攜手開山酒業、喬治巴頓、西班牙小紅帽葡萄酒、辛巴赫精釀啤酒、洋河無忌、VETO年輕派威士忌共同為行業奉上一場思想盛宴。

在此次論壇上，幾位品牌創始人將齊聚一堂，盛初集團董事長王朝成也將帶來他關于新銳品牌的新銳觀點。（來源：微酒）