2020中國（上海）國際餐飲博覽會
The 11th China (Shang hai) InternationalCatering Fair 2020
時間：2020年6月4日至6日 地點：中國·上海光大會展中心
Date: June 4-6, 2020 Venue: Shanghai Everbright Convention &Exhibition Center,China
指導單位·Guidance unit
國際美食餐飲行業協會
International Association of Gastronomicand Catering Industries
全國水產凍品聯盟丨CAPPMA-CAFFA
中國食文化研究會丨CHINESE FOOD CULTURE RESEARCH ASSOCIATION
主辦單位·Hosted by
上海食文化研究會丨ShanghaiSociety of Food Culture
中國315誠信品牌企業聯盟食品安全誠信工作委員會
全國食文化聯盟丨National Food Culture Alliance
承辦單位·Organized by
上海展窯展覽服務有限公司Shanghai Kilnexpo Exhibition Service Co.,Ltd.
協辦單位·Co-organizer by
山東省食文化研究會丨ShandongSociety of Food Culture
河南省食文化研究會丨Henan Society of Food Culture
江蘇省餐飲行業協會丨Jiangsu Province Dining Profession Association
上海日用品行業協會丨Shanghai Commodity Association
太太樂、九曳供應鏈、萬潤國際、謙誠、驚石農業、江蘇裕灌、廣東珠江橋、創歷制冷、傅一刀、海圣生物、賽卓、每天果、集泰食品、東玉玻璃、愛杯、冷聯天下、大連蓋世、聯源機械、浙江碧海仙、賽特冷鏈、華歐、咖頓、盛琍發制冷、浙江永創、欣發食品、愛焙樂、康帥實業、凌云思、鈺彩包裝、永樂食品、傳奇陶瓷、上海養吉、西克制冷
支持單位·Supported by
中國凍品聯盟丨China Frozen Foods Alliance
中國綠色食品協會丨China Green Food Association
中國食品工業協會丨China National Food Industry Association
重慶市烹飪協會丨Chongqing Cuisine Association
上海市冷凍食品協會丨SHANGHAIFROZEN FOOD ASSOCIATION
上海蔬菜食用菌行業協會
Shanghai Vegetable And Edible FungiIndustrial Association
各地食品工業協會丨All places ofChina National Food Industry Association
全國旅游飯店業與餐館協會丨Nationalassociation of Turist Hotel and Restaurant
天津市食文化研究會 湖北省食文化研究會 貴州省食文化研究會 四川省食文化研究會 廣東省食文化研究會海南省食文化研究會 陜西省食文化研究會 黑龍江省食文化研究會 吉林省飲食文化研究會 遼寧沈陽食文化研究會 重慶中華食文化研究會
■展會概況· Exhibition Overview：
作為國際餐飲行業重要的盛宴-----2020中國（上海）國際餐飲博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的*新產品和品牌形象，加強國內外餐飲企業技術交流與經貿合作，助推餐飲產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲行業健康發展；展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個*直接和有效的平臺。
As an impor**** feast - The 11th China (Shang hai) International Catering Fair 2020 of International cateringindustry to "build a platform for exchanges and cooperation, boost thehealthy development of industry"as the theme, show the food and beverageindustry enterprises, to capture market oppor*****ies, to internationalizationas the goal, based on the China world. A comprehensive display of health foodingredients, food ingredients industry's latest products and brand image,strengthen technological exchanges at home and abroad food ingredientsenterprise and economic and trade cooperation, the downstream industry chaineffectively boost the food ingredients industry, promote the healthydevelopment of catering industry; exhibition aims for domestic and foreignmanufacturers, distributors, retailers, experts and scholars, lovers andconsumers and stakeholders and enterprises face-to-face negotiation anddistribution business cooperation, exchange of experience to create one of themost direct and effective platform.
■往屆回顧· Previous review：
上海餐博會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創智能、福建安井、深圳賽卓、宏偉糧庫、重慶啟聆、豆黃金、內蒙古蒙森、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、廣東珠江橋、冷王、福建賽特、萬潤國際、康帥、創歷制冷等。2019中國（上海）國際餐飲博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的562家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾31,280人次，其中專業買家、專業觀眾26,901人次，展覽會總面積突破30,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展會。
Shanghai Food Catering Fair to set up the industry and promote thedevelopment of the industry as the direction, scale and quantity of exhibitionnumber of exhibitors and attendees of record highs; to provide quality servicesfor docking Chinese catering industry, the exhibition brands:BRIGHT FOOD,Yuguan,Totole,JiuyeSupply Chain,CAFEDON,HAOXIANG,Zhangzidao sea cucumber,HANGZHOU Y*****UN INTELLIGENT,AnjoyFujian,Saizhuo,Howay Grain Storage, Chongqing Kai Ling,Bean gold,Mengsen,ShandongLu Hai,Fuzhou oceanpower sichuan,Laural food,JINGSHI AGRICULTURE,Shanghai OceanFisheries Group,Bihaixianshan,ABLPACK,Gaishi，CCLG,Suzhou hungChang,Qinjie Foods,Longda food, chouguiyu,HUAOU STARCH,Haitong food,LambWeston,Shanghai Miwenjian,Taste King Food,PR***io-Tech、ThermoKing,Fujian Supertec,Wanrun International,Kangshuai,Chuangli,etc. The 10th China (Shang hai) International Catering Fair 2019, attracted from Russia,South Korea, Japan, India, Thailand, Turkey, Iran, Australia, Singapore,Indonesia, Malaysia, Philippines, USA, Canada, Italy, France, Taiwan and other28 countries and regions, and many domestic provinces and cities with 562exhibitors rich food collective debut, received a total of 31,280 visitors,including professional buyers and professional audience of 26,901 people, thetotal exhibition area of over 30,000㎡, with many yuantaste feast for fans of delicacy delicacy. At present, the exhibition hasbecome the large scale and good effect international professional exhibition ofcatering industry, and it is also a landmark exhibition of the development offood ingredients industry.
■同期舉辦·Co-located with（籌劃中）：
2020中國餐飲與冷鏈物流創新發展高峰論壇
China'sCatering and Cold chain Logistics Innovation Development peak **S.
上海團餐產品展示交流會展
2020上海火鍋美食文化節
ShanghaiHotpot Cuisine Culture Festival 2020
上海第三屆素食烹飪展示大賽
上海美食美器烹飪展示大賽
中國創意菜烹飪大賽暨酒店特色食材推介會
NationalCreative Hotel Food Cooking Contest and Hotel Special Ingredients Event
“舌尖上的海味”水產海鮮推介品鑒會
A Biteof Seafood-Introduction and Tasting Meeting of Seafood
酒店及餐飲行業采購商配對洽談會
Hotel& Catering buyer pairing meeting
中華**食材產品/企業評選
Chinaexcellent ingredients / enterprise selection
參展范圍·Scope of exhibits：
1、餐飲食材展區：◇ 水產海鮮◇ 肉類◇ 速凍食品◇ 酒店半成品◇ 速凍果蔬◇ 有機食材◇ 農特產品◇ 糧油
2、調味品展區：◇ 調味料◇ 火鍋底料◇蘸料◇復合調味品◇ 添加劑
3、火鍋食材展區：◇魚糜及肉糜制品◇豆制品◇菌類◇調理品◇血制品
4、飲品展區: ◇濃漿飲品 ◇鮮榨果汁 ◇固體飲料 ◇酒水
5、火鍋相關設備展區：◇火鍋電磁爐◇炒料機◇冷凍食品展示柜◇火鍋桌椅◇無煙設備◇去味機◇包裝機械
6、品牌火鍋及餐飲連鎖加盟展區：◇火鍋連鎖企業◇中餐連鎖企業◇西餐連鎖企業◇快餐連鎖企業◇冰品連鎖企業及服務類
7、餐飲管理及服務展區：◇收銀、點菜系統類◇餐廳裝修等相關配套行業
8、餐飲設備及酒店用品：◇餐飲廚房設備◇食品加工設備◇綜合制冷設備◇桌面用品◇酒店用品等
9、餐飲冷鏈配送展區：◇保鮮、冷凍冷藏設備◇冷庫及裝備技術 ◇生鮮加工及包裝設備 ◇冷凍冷藏運輸設備 ◇冷鏈倉儲搬運設備 ◇冷鏈及配送服務
邀請專業買家· Visiting audience：
1、龐大的《采購商數據庫》，定點、定向邀請全國各省市、港澳臺地區餐飲業協（商）會會長、秘書長，大型中**超市、中國百強餐飲企業，航空公司餐飲部門。
2、全國**酒店及各類品牌連鎖酒店、商貿公司、食品貿易商、食品采購商、食品批發商、食品進口商、中餐店、西餐店、快餐店、分銷商、連鎖店、酒吧、酒類進口商。
3、沃爾瑪、家樂福、華聯、美廉美、物美、世紀聯華、京客隆、歐尚、卜蜂蓮花、麥德龍、貿易商、經銷商、代理商、禮品團購、大型連鎖酒店、度假村。
4、總經理、行政總廚和采購總監，全國省市各大商超采購經理及代理商等近2萬人進場參觀采購，幫助品牌展商建立行業高端人脈圈，提高業務拓展效率，降低合作交易成本。
5、各國駐華大使館等以及通過與各行業協會合作，協助組織前來觀展的專業買家。
6、為餐飲食材界搭建展示平臺和實效交易環境，協助展商拓展蓬勃發展的中國餐飲市場。
7、 展會期間將邀請行業權威人士就餐飲食材的發展趨勢和市場需求舉辦相關高層研討會。
1, the huge "purchaser" database, fixed, directed toinvite various provinces, the National Food Industry Association (business)Hongkong Macao and Taiwan Association, the secretary general, in the high-endlarge supermarkets, Chinese hundred catering enterprises, airlines cateringdepartment.
2, the hotel and all kinds of brand chain hotel, trading company,food traders, food procurement, food wholesalers,food importers,Chineserestaurant,western restaurant, fast food restaurant, Distributor, chain stores,bars, wine importers.
3, WAL-MART, Carrefour, Hualian, Milian Mi, Wumart, CenturyLianhua, Jingkelong, Auchan, lotus, Metro, traders, dealers, agents, gifts,large chain hotels and Resorts Group purchase.
4, general manager, executive chef and purchasing director,national and provincial major super purchasing managers and agents such asnearly 20 thousand people visit procurement, help brands establish high-endindustry contacts circle, improve business efficiency, reduce the transactioncosts of cooperation.
5, the embassy and with various industry associations, assistingin the organization of professional buyers to the exhibition.
6, for food and beverage industry to build a display platform andeffective trading environment, to help exhibitors expand the booming Chinesefood and beverage market.
7, during the exhibition, will invite industry authority on thedevelopment trend of food and beverage products and market demand heldhigh-level seminars.
2019年展會 部分觀眾一覽
晨星生鮮、YAOKO、Infinity 、Kingsland、吉祥航空、聯華超市、俏碼頭、我家酸菜魚、大鯨百貨、陳家壩水產、內蒙古一撈、工商銀行、京東、寶鋼集團、藍海酒店集團、順豐速運、虹橋迎賓館、泰林食品、上海旭洋、綠捷實業、虹橋經濟開發區、三胞集團、滿三江、君善、中鐵電氣化局、添虹海鮮酒家、Ji Xinlan、座頭鯨、牛小牛、一善餐飲、海洋綠洲、Imilys (SH) 、如此生活商城、三得利、鵬鳳食品、豐利餐飲、麗麗食品、杭州尋鮮、外高橋保稅區、千通國際、ABF Twinings、錢包生活、通貿國際、愛櫻、寶德、悅思意、上海柔稻、利男居、開元投資、長興島漁港、泰祥集團、春園餐飲集團、金佃園、大宗貿易、牛咖食品、煙臺味商、星品匯、Hunter Gatherer、太原得時、杭州西柚、高線餐飲、協通酒店集團、小屋生鮮、吖咪餐飲、泰陽水產、國源水產、馥漁國際、小螺號、佛山豪海鮮、鈦狄國際、麻屋餐飲、湖北惠美家、發網供應鏈、FURNITURE 、拉緹娜西餐廳、漢堡王、新力物業集團、香港鼎貓集團、上海田野、東湖集團、綠地國際會議中心、涵田城市酒店...
美宴摩登餐廳、廣東亨利、杏花樓、日本合食、遼寧營城集團、食珍坊、楓味餐飲、餐幫幫
參展費用·Booth Rate：
★ 標準展位： (注：雙面開口加收10%費用)
A.國內企業 10800.00/展期（RMB） 3m × 3m
B.國外企業 3000.00/展期（USD） 3m × 3m
★豪華展位：3m×3m國內企業： RMB 12800元/個；國外企業: ＄4000元/個；
★ 室內光地：
A.國內企業 1000（RMB）/平方米
B.國外企業 300（USD）/平方米
注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）。“光地”至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔**，不包括展架、展具、地毯、電源等。
International Exhibitor
? Standard Booths(3m*3m):USD 3,000/9㎡;Deluxebooth(3m*3m):USD 4,000/9㎡;
(Plus 10% for corner booth).
? Raw Space:USD 300/㎡(minimum 36 sq.m.).
? New product and new technology conference: USD 3000/45 minutes
Industry special co organizer $38,000, only 1; COorganizer $28,000, only 2; reception dinner co organizer $20,000, limited to 1(details see attachment 1, 2, 3).
會刊廣告：◇封面 25000元 ◇封二 18000元 ◇彩首 12000元 ◇封三 15000元，◇封底 20000元 ◇彩色內頁 8000元 ◇彩色內頁對開 15000元；
◇參觀證 50000元/3萬張 ◇手提袋廣告 50000元/1萬個 ◇門票廣告 20000元/1萬張 ◇條幅廣告 12000元/幅◇拱門 18000/個 ◇5米*3米廣告牌 20000/個；
★新產品新技術發布會:每場10000元/45分鐘，國外企業 3000.00（USD）
