12月12日至14日，2025北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)（BCFE）將在北京·中國國際展覽中心（朝陽館）盛大舉辦。漳州市商務(wù)局緊扣“閩貨華夏行”活動(dòng)部署，將帶領(lǐng)22家漳州食品企業(yè)集體亮相，在這場(chǎng)餐飲行業(yè)的年度盛宴中展現(xiàn)“漳州味”的獨(dú)特魅力，讓閩貨風(fēng)采綻放京華。
寶藏企業(yè)
山海閩味 + 硬核實(shí)力
漳州市港昌工貿(mào)有限公司
深海金槍魚專家，出口級(jí)罐頭實(shí)力企業(yè)
核心產(chǎn)品：油浸金槍魚罐頭（塊狀）、野生海魚罐頭，選用深海捕撈金槍魚，高蛋白、低脂肪，肉質(zhì)鮮嫩；
資質(zhì)背書：中華人民共和國出口企業(yè)、中國罐頭十強(qiáng)企業(yè)，品質(zhì)符合國際標(biāo)準(zhǔn)；
適用場(chǎng)景：三明治店、輕食餐、團(tuán)餐配餐、便利店即食食品，開封即可搭配面包、沙拉，便捷高效。
福建漳州市港昌罐頭食品有限公司
低脂甜玉米罐頭，出口級(jí) “蔬菜黃金”
核心產(chǎn)品：低脂甜玉米粒罐頭、整粒甜玉米罐頭，顆粒飽滿、香甜多汁，低脂高纖維；
資質(zhì)背書：農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國罐頭十強(qiáng)、出口企業(yè)，品質(zhì)遠(yuǎn)銷海外；
適配場(chǎng)景：沙拉店、披薩店、兒童餐、團(tuán)餐配餐，開罐即食，省去清洗、切配步驟。
福建紫山食品科技有限公司
（紫山集團(tuán)全資子公司）
41年食品巨頭，預(yù)制菜 “” 代表
企業(yè)背景：母公司紫山集團(tuán) 1984 年成立，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國罐頭十強(qiáng)，通過 ISO22000、HACCP、美國FDA、歐洲BRC等認(rèn)證，出口156個(gè)國家；
核心產(chǎn)品：免煮 / 輕烹意大利面（番茄肉醬、黑胡椒牛肉味）、自熱系列（自熱米飯、自熱火鍋）、拉條子，3分鐘即可出餐，常溫保存無需冷藏；
合作亮點(diǎn)：可提供批量采購、定制化口味開發(fā)，適合連鎖快餐、便利店、應(yīng)急食品采購。
漳州市紫山食品工業(yè)有限公司
紫山集團(tuán)旗下，濕意面 “速食黑馬”
主打產(chǎn)品：濕意面（番茄肉醬、黑胡椒牛肉、豬肉味），采用 “到飯熱” 工藝，無需提前泡發(fā)，加熱3分鐘即可食用，口感接近現(xiàn)做意面；
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：包裝便攜，適合外賣、團(tuán)餐、家庭速食，解決傳統(tǒng)干意面 “煮制耗時(shí)” 痛點(diǎn)；
品質(zhì)保障：沿用紫山集團(tuán)出口級(jí)品控標(biāo)準(zhǔn)，食品安全有保障。
中飯（漳州）食品有限公司
常溫即食炒飯開創(chuàng)者，央視報(bào)道的 “應(yīng)急美食”
核心產(chǎn)品：有范先生®常溫即食炒飯（燒飯），無需冷藏、免煮免蒸，開袋即食，2分鐘即可上桌；
技術(shù)亮點(diǎn)：采用商業(yè)無菌生產(chǎn)工藝，無需添加防腐劑，曾獲 “2025SSELS國際美味獎(jiǎng)?wù)?rdquo;，新華社點(diǎn)名表揚(yáng)、CCTV新聞聯(lián)播播出；
創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)：專注食品33年，出口156個(gè)國家，適配便利店、高鐵餐飲、戶外應(yīng)急、企業(yè)加班餐等場(chǎng)景。
漳州市燦益食品有限公司
手工白玉蝦卷，宴席級(jí)特色食材
核心產(chǎn)品：手工白玉蝦卷，精選新鮮蝦仁為原料，搭配優(yōu)質(zhì)面粉，手工制作，口感爽滑勁道、香濃美味；
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：無需復(fù)雜處理，蒸、炸、煮均可，加熱后蝦肉顆粒清晰可見；
適配場(chǎng)景：中式正餐、連鎖火鍋、婚宴酒席，是提升菜單 “特色感” 的優(yōu)質(zhì)選擇。
福建省蜀中味調(diào)味品有限公司
川味傳承 + 閩式創(chuàng)新，調(diào)味界 “百搭選手”
核心產(chǎn)品：火雞面醬、韓式風(fēng)味醬、川味復(fù)合調(diào)料，風(fēng)味濃郁醇厚，適配不同餐飲場(chǎng)景；
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：標(biāo)準(zhǔn)化配方，無需廚師手動(dòng)調(diào)配，確保每一份餐品口味統(tǒng)一；
適配渠道：火雞面專營店、連鎖快餐、預(yù)制菜工廠、火鍋店，可提供小批量試用裝。
漳州市文榮食品有限公司
匠心慢火制肉鋪，閩式蜜餞添風(fēng)味
核心產(chǎn)品：特級(jí)豬肉鋪（原切后腿肉）、蜜餞果脯，主打 “高蛋白、無過多添加” 的健康理念；
產(chǎn)品特點(diǎn)：豬肉鋪采用匠心慢火烤制工藝，肉質(zhì)厚實(shí)、咸香入味，高蛋白易咀嚼；蜜餞果脯酸甜可口、軟糯香甜，厚肉裹糖不膩口，保留水果本味；
適配場(chǎng)景：中式正餐配菜、便利店即食零食、辦公室下午茶、旅游伴手禮，可提供獨(dú)立小包裝，適配連鎖餐飲、精品超市、電商平臺(tái)等多渠道。
漳州揚(yáng)方食品有限公司
餐飲供應(yīng)鏈 “后勤兵”，全國服務(wù)無死角
核心定位：專注餐飲食材供應(yīng)鏈服務(wù)，為餐飲企業(yè)提供食材采購、倉儲(chǔ)、配送一體化支持；
服務(wù)亮點(diǎn)：全國統(tǒng)一客服電話0596-3100166，響應(yīng)迅速，可根據(jù)餐飲企業(yè)需求定制供應(yīng)鏈方案；
適配客戶：連鎖餐飲、團(tuán)餐企業(yè)、大型食堂，解決 “食材采購分散、物流成本高” 問題。
福建康海食品有限公司
2014年成立的 “章魚專家”，出口級(jí)即食海味供應(yīng)商
核心優(yōu)勢(shì)：位于漳州云霄云陵工業(yè)區(qū)，近萬平米廠房+2000噸大型冷庫，兩條現(xiàn)代化生產(chǎn)線，通過 HACCP 體系認(rèn)證 + 出口備案資質(zhì)；
爆款產(chǎn)品：芥末味章魚、中華海草、麻辣蛤肉、八爪足切粒、熟凍章魚等10余種即食海味，可按需定制貼牌；
適配場(chǎng)景：日式料理店、連鎖火鍋、生鮮電商、團(tuán)餐，開袋即食或簡(jiǎn)單加熱，省時(shí)省力還鎖鮮。
漳州潮鮮食品有限公司
臺(tái)灣風(fēng)味魚松 / 肉松，專注肉魚制品 20 年
核心產(chǎn)品：金槍魚松、旗魚松、風(fēng)味魚松，采用臺(tái)灣傳統(tǒng)工藝匠心炒制，香酥可口，無過多添加劑；
產(chǎn)品特點(diǎn)：高蛋白、易咀嚼，適配兒童輔食、早餐配粥、烘焙餡料等場(chǎng)景；
合作優(yōu)勢(shì)：可提供小包裝定制，滿足連鎖餐飲、社區(qū)超市的差異化需求。
漳州脆玉蟬貿(mào)易有限公司
寶島臺(tái)灣品牌引進(jìn)，魚松肉松 “風(fēng)味擔(dān)當(dāng)”
核心定位：專注代理臺(tái)灣特色魚松 / 肉松品牌，主打 “臺(tái)灣風(fēng)味魚松、金槍魚松、旗魚松”；
產(chǎn)品亮點(diǎn)：選用臺(tái)灣本土工藝配方，口感細(xì)膩不塞牙，咸香適中，適合搭配米飯、面條或作為零食；
適配渠道：高端超市、母嬰店、精品餐飲，為追求 “特色風(fēng)味” 的餐飲企業(yè)提供差異化食材。
漳州康寶樂農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理有限公司
匠心肉松供應(yīng)商，餐飲&零售雙渠道適配
核心產(chǎn)品：豬肉松，選用優(yōu)質(zhì)豬肉，經(jīng)傳統(tǒng)工藝炒制，口感蓬松、咸香入味；
產(chǎn)品特點(diǎn)：無過多添加劑，高蛋白、易消化，可作為早餐配粥、面包涂抹、兒童輔食添加；
合作優(yōu)勢(shì)：支持批量供貨，適配連鎖早餐店、超市零食區(qū)、母嬰店等渠道。
福建省蘭媚兒供應(yīng)鏈有限公司
（五得利天麥然授權(quán)供應(yīng)鏈）
中國500強(qiáng)出品，餐飲專用面 “效率”
核心產(chǎn)品：天麥然半發(fā)酵面（蛋清橢圓2.0、蛋清粗圓），5千克裝，專為餐飲定制；
產(chǎn)品亮點(diǎn)：10秒快速出餐，煮后1小時(shí)不坨面，每份成本僅1元，通過ISO9001/22000/FSSC22000/HACCP體系認(rèn)證；
適配場(chǎng)景：外賣面館、連鎖快餐、團(tuán)餐，完美解決 “外賣坨面” 痛點(diǎn)，降低后廚人力成本。
福建香派食品有限公司
DHA鱈魚食材專家，健康兒童食品
核心產(chǎn)品：DHA鱈魚腸、鱈魚豆腐、鱈魚板燒，添加DHA藻油（DHA≥40%），非油炸工藝，健康營養(yǎng)；
產(chǎn)品特點(diǎn)：肉質(zhì)嫩Q彈爽，海味香濃，適合兒童輔食、便利店即食、輕食餐搭配；
品質(zhì)保障：原料選用深海鱈魚，安全無添加，家長、餐飲企業(yè)可放心采購。
福建一寸草茶葉有限公司
武夷巖茶 “牛欄坑肉桂”，餐飲高端茶飲解決方案
核心產(chǎn)品：牛欄坑肉桂（烏龍茶類），產(chǎn)自武夷山景區(qū)核心山場(chǎng)，經(jīng)曬青、晾青、做青、殺青等 16道古法工藝炭焙而成；
產(chǎn)品亮點(diǎn)：條索緊結(jié)、色澤烏潤，沖泡后桂皮香明顯，茶湯醇厚潤滑，耐泡度高；
適配場(chǎng)景：高端中餐廳、茶館、商務(wù)宴請(qǐng)，為餐飲場(chǎng)景注入 “高端茶餐搭配” 新亮點(diǎn)。
漳州云上禾茶文化有限公司
稀世老陳皮，餐飲 “風(fēng)味增效劑”
核心產(chǎn)品：10年正宗茶枝柑老陳皮，采用傳統(tǒng)正三刀切工藝，道地取材，自然生曬+干倉陳化，只添加陽光和時(shí)間；
產(chǎn)品亮點(diǎn)：果皮完整、色澤深褐，沖泡后湯感濃甜細(xì)柔，喉感順滑，可用于煲湯、泡茶、調(diào)味；
適配場(chǎng)景：粵式餐廳、養(yǎng)生火鍋店、高端茶館，為餐品增添 “陳皮香”，提升養(yǎng)生屬性。
福建凱康制罐有限公司
專業(yè)制罐30年，適配全品類食品包裝需求
作為福建制罐行業(yè)的老牌企業(yè)，凱康制罐專注各類食用罐研發(fā)生產(chǎn)，核心產(chǎn)品涵蓋普通蓋、異形罐、飲料罐、食品罐、兩片罐等，無論是預(yù)制菜罐頭、果汁飲料，還是調(diào)味品包裝，都能提供定制化解決方案。罐身材質(zhì)安全耐用，密封性強(qiáng)，有效延長食品保質(zhì)期，是餐飲企業(yè)、食品工廠的 “包裝好搭檔”。
漳州市惠百容制罐有限公司
（和成罐業(yè)集團(tuán)）
專業(yè)食用罐供應(yīng)商，全品類包裝覆蓋
核心產(chǎn)品：各類食品罐、飲料罐，材質(zhì)安全合規(guī)，密封性強(qiáng)，適配預(yù)制菜、調(diào)味品、罐頭食品等包裝需求；
企業(yè)優(yōu)勢(shì)：作為和成罐業(yè)集團(tuán)成員，生產(chǎn)設(shè)備先進(jìn)，可提供定制化罐型設(shè)計(jì)，滿足企業(yè)差異化包裝需求；
合作價(jià)值：為餐飲企業(yè)、食品工廠提供 “從產(chǎn)品到包裝” 的一站式解決方案，降低供應(yīng)鏈成本。
赴約指南
鎖定福建展團(tuán)，共贏餐飲新商機(jī)
展會(huì)時(shí)間：2025年12月12日-14日
展會(huì)地點(diǎn)：北京?中國國際展覽中心（朝陽館）
福建展團(tuán)核心價(jià)值：20+企業(yè)全覆蓋 “食材 - 預(yù)制菜 - 調(diào)料 - 包裝 - 供應(yīng)鏈”，出口級(jí)品質(zhì) + 定制化服務(wù)，適配連鎖餐飲、生鮮電商、團(tuán)餐、便利店等全渠道
鎖定福建漳州 閩貨華夏行
邀約參展
福建展團(tuán)此次帶著 “全產(chǎn)業(yè)鏈、全品類、全場(chǎng)景” 的誠意，在 BCFE北京餐食會(huì)上等你！
2025北京餐飲食材預(yù)制菜博覽會(huì)將全景呈現(xiàn)“從田間到餐桌”全產(chǎn)業(yè)鏈，匯聚全球優(yōu)質(zhì)食材與前沿預(yù)制菜產(chǎn)品。展會(huì)借助北京餐飲文化的強(qiáng)大引力，致力于搭建國內(nèi)外食材與餐飲平臺(tái)高效對(duì)接的橋梁，驅(qū)動(dòng)行業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。2025年12月12-14日，誠邀您蒞臨北京·中國國際展覽中心，共探趨勢(shì)、應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，共享兼具全球視野與本土智慧的創(chuàng)新方案，攜手推動(dòng)餐飲產(chǎn)業(yè)繁榮未來！
