第十四屆中國火鍋料節(jié)暨燒烤食材展覽會同期舉辦：中國(山東)預(yù)制菜展覽會2026中國團(tuán)餐出海大會暨團(tuán)餐供應(yīng)鏈展覽會
展會背景   山東作為中國食品工業(yè)的最大生產(chǎn)省份和物流基地，尤其在調(diào)理食品領(lǐng)域已形成領(lǐng)先的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。而山東的調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)之最，首推濰坊。濰坊形成了以諸城、臨朐、安丘為中心的調(diào)理品產(chǎn)業(yè)集群。本屆博覽會立足濰坊，構(gòu)建起“三小時經(jīng)濟(jì)圈”的強大區(qū)位網(wǎng)絡(luò)，并輻射整個華北、華中、京津、東北及西北地區(qū)，有效串聯(lián)起長江以北的廣闊市場。這一戰(zhàn)略布局不僅吸引大量高質(zhì)量生產(chǎn)廠商，預(yù)計也將匯聚來自全國各地的專業(yè)經(jīng)銷商及餐飲觀眾等5萬人左右，充分發(fā)揮濰坊在資源協(xié)同、市場聯(lián)動與渠道拓展方面的樞紐作用，為參展企業(yè)提供一次參展、全域觸達(dá)的高效平臺，充分彰顯其在中國北方食品產(chǎn)業(yè)格局中的硬核影響力。凍立方深耕速凍食品領(lǐng)域十八年，其旗下核心平臺“中國冷凍冷藏食品博覽會”已被公認(rèn)為“凍品產(chǎn)業(yè)鏈第一展”。2025年，凍立方與上海博華國際展覽有限公司達(dá)成戰(zhàn)略合作。資源與專業(yè)完美互補，品牌與平臺強強聯(lián)合；本屆博覽會正是在此高起點上孕育出的全新力作，我們必會將其打造成為規(guī)模宏大、專業(yè)性強、主辦權(quán)威、協(xié)會聯(lián)動、成交為王的一場饕餮盛宴，樹立冷凍調(diào)理食品與火鍋料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的全新里程碑。
 濰坊優(yōu)勢1、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)雄厚產(chǎn)業(yè)集群：濰坊的調(diào)理食品產(chǎn)業(yè)是由多個定位清晰、特色鮮明、實力強勁的縣級產(chǎn)業(yè)集群共同構(gòu)成的“聯(lián)合艦隊”，形成了強大的協(xié)同效應(yīng)和規(guī)模優(yōu)勢。
( 諸城：中國預(yù)制菜與速凍調(diào)理品之都；安丘：國際標(biāo)準(zhǔn)的“中央廚房”；坊子區(qū)與寒亭區(qū)：多元化與配套支撐高地）完整的產(chǎn)業(yè)鏈：上游：規(guī)模化與標(biāo)準(zhǔn)化的原料基地（依托濰坊作為國家重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地的優(yōu)勢）中游：科技賦能的精深加工樞紐（濰坊食品科學(xué)與加工技術(shù)研究院等國家級科研平臺）
下游：無縫銜接的冷鏈物流與渠道網(wǎng)絡(luò)（中國北方重要的物流樞紐，擁有發(fā)達(dá)的冷鏈物流體系，快速輻射至華北、華中、東北、西北乃至全國市場）2、豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源與食材加工能力濰坊及周邊區(qū)域為火鍋食材生產(chǎn)提供了充足的原料供應(yīng)，重點農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)數(shù)量居山東之首。在此基礎(chǔ)上，濰坊已發(fā)展出涵蓋畜肉、禽肉、水產(chǎn)、果蔬深加工、火鍋底料及調(diào)味品等在內(nèi)的強大食材加工體系。3、交通樞紐地位境內(nèi)有青銀、青蘭、榮烏等多條高速公路交匯，膠濟(jì)鐵路、濟(jì)青高鐵貫穿東西。從濰坊到濟(jì)南僅需1小時，到北京約3小時。便利的交通有利于全國各地的參展商和專業(yè)觀眾抵達(dá)。4、輻射北方廣闊市場從輻射范圍來看，博覽會立足山東，不僅可以覆蓋山東省內(nèi)16地市，還能有效吸引河北、北京、河南、江蘇、安徽等周邊省市的專業(yè)觀眾。5、龐大的本地消費市場山東作為餐飲消費大省，2024年餐飲收入同比增長7.7%，高于全國增速2.4個百分點，這為博覽會提供了豐富的買家資源和商業(yè)機會
 展會亮點規(guī)模宏大,打造冷凍調(diào)理品全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)緦谜箷w規(guī)模再創(chuàng)新高，展覽面積、參展企業(yè)數(shù)量及專業(yè)觀眾人數(shù)均實現(xiàn)突破性增長，現(xiàn)場匯聚全國火鍋食材產(chǎn)業(yè)鏈品牌企業(yè)，打造一站式采購與交流平臺，充分彰顯其在火鍋料產(chǎn)業(yè)中的地位與強大集聚效應(yīng)。專業(yè)導(dǎo)向，引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)深度對話聚焦行業(yè)前沿趨勢與技術(shù)革新，現(xiàn)場特設(shè)多場高峰論壇與技術(shù)研討會，邀請權(quán)威專家、領(lǐng)軍企業(yè)負(fù)責(zé)人，深度解析市場趨勢與創(chuàng)新發(fā)展。權(quán)威主辦，鑄就品質(zhì)與信譽保障由國家級行業(yè)權(quán)威機構(gòu)聯(lián)合主辦，依托其深厚的行業(yè)資源與公信力，對參展企業(yè)資質(zhì)、展品質(zhì)量及活動內(nèi)容進(jìn)行嚴(yán)格審核與把控。此舉不僅極大提升了展會的整體品質(zhì)與規(guī)范化程度，更為參會各方提供了權(quán)威、可靠的合作平臺。商協(xié)會組團(tuán)，凝聚產(chǎn)業(yè)協(xié)同力量獲得國內(nèi)外數(shù)十家重點省市級餐飲、冷凍食品及流通領(lǐng)域商協(xié)會的鼎力支持，大規(guī)模組織優(yōu)質(zhì)會員單位成團(tuán)參展參會。這些實力雄厚的協(xié)會組團(tuán)，將為展會注入強勁動力。實效顯著，促成買賣精準(zhǔn)交易依托精準(zhǔn)的客商匹配與高濃度的行業(yè)資源聚集，現(xiàn)場舉辦多場一對一對接會及優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品推介會活動，充分彰顯展會作為“行業(yè)交易主渠道”的強大效能與商業(yè)價值。全媒體傳播，擴(kuò)大品牌聲量與影響整合傳統(tǒng)媒體、行業(yè)垂直網(wǎng)站、主流視頻平臺、社交媒體及海外渠道，構(gòu)建覆蓋展前、展中、展后的360度立體傳播矩陣。通過專題報道、品牌、專訪、展商推介、現(xiàn)場直播等多種形式，全方位、多頻次曝光參展品牌，極大提升企業(yè)及品牌的行業(yè)知名度與公眾影響力。
 同期活動【創(chuàng)品類·調(diào)結(jié)構(gòu)·聚場景】 中國火鍋料產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈創(chuàng)新大會火鍋料產(chǎn)業(yè)正經(jīng)歷從“量”的增長到“質(zhì)”的飛躍的關(guān)鍵轉(zhuǎn)型期。面對消費升級、渠道裂變與競爭加劇，產(chǎn)業(yè)未來的核心競爭力，在于產(chǎn)品創(chuàng)新的精準(zhǔn)度、客戶結(jié)構(gòu)的健康度、以及消費場景的廣度。本屆大會以此為基點，深度聚焦品類革新（趨勢與原料應(yīng)用/口味與工藝創(chuàng)新/新品發(fā)布等）、渠道結(jié)構(gòu)優(yōu)化（B2B/新零售/區(qū)域經(jīng)銷商大會/新興B端）、開拓消費新場景（單人食火鍋/戶外露營火鍋/麻辣燙/關(guān)東煮/串串香/家庭快手菜等）。
【凍品出海·鏈接全球】中國冷凍食品出海大會在全球冷鏈物流日益完善與中華美食文化全球流行的雙重驅(qū)動下，中國冷凍食品正迎來“走出去”的黃金時代，“中國味道”的世界餐桌潛力無限。然而，出海之路機遇與挑戰(zhàn)并存，本屆大會應(yīng)勢而生，匯聚全球買家、物流專家、品牌營銷大師與成功出海企業(yè)，共同破局，為中國冷凍食品企業(yè)鋪就一條清晰、穩(wěn)健、高效的全球化通路。
【破壁融合·味通南北】 中國餐飲產(chǎn)業(yè)南北融合發(fā)展論壇論壇以“破壁融合，味通南北”為主題，匯聚廣東、四川、湖南、河南、山東等菜系名家與產(chǎn)業(yè)專家，深入探討南北食材、技藝、風(fēng)味與經(jīng)營理念的交叉碰撞。論壇旨在打破地域餐飲的固有邊界，探尋在消費升級背景下，中國餐飲業(yè)通過南北融合創(chuàng)新，開辟新增量的發(fā)展路徑。
【論新品·強供應(yīng)·破場景】 中國早餐產(chǎn)業(yè)大會新品論：重塑早餐產(chǎn)品價值體系，推動早餐從“吃飽”到“吃好”“吃巧”的升級；強鏈論：構(gòu)建高效韌性供應(yīng)鏈，聚焦于打通早餐產(chǎn)業(yè)的“任督二脈”，從源頭到終端保障品質(zhì)與效率；破界論：突圍早餐消費場景邊界，探索全時段、全渠道的營收增長模式：連鎖化突圍、“餐+飲”融合、全渠道拓展（社會早餐+賓館早餐）。【團(tuán)餐出海，味“鏈”全球】中國團(tuán)餐出海大會為助力中國團(tuán)餐企業(yè)應(yīng)對標(biāo)準(zhǔn)化、食安管控、成本優(yōu)化與服務(wù)創(chuàng)新等出海挑戰(zhàn)，本次大會聚焦政策路徑、團(tuán)餐出海、企業(yè)實戰(zhàn)等核心議題，共同塑造團(tuán)餐出海的高質(zhì)量發(fā)展新格局。
 專業(yè)觀眾群體/參觀團(tuán)/中國食品報社冷凍冷藏食品研究院及下屬八大分院：華東分院/華中分院/華北分院/東北分院/華南分院/西南分院/西北分院/京津蒙分院攜大批經(jīng)銷商資源/餐飲客戶資源/電商平臺資源赴現(xiàn)場交流參觀采購。川渝麻辣鍋、潮汕牛肉鍋、銅鍋涮羊肉、云南菌湯鍋、貴州酸湯鍋等區(qū)域特色參觀團(tuán)。/餐飲連鎖類/商超類/海底撈、重慶劉一手火鍋、巴奴毛肚火鍋、楊國福、張亮麻辣燙、呷哺呷哺、小肥羊、永輝超市、家樂福、盒馬鮮生、大潤發(fā)、華潤萬家/電商、社團(tuán)平臺/ /團(tuán)餐品牌/京東到家、天貓超市、多多買菜、叮咚買菜、中快餐飲、千喜鶴、超意興、金豐餐飲集團(tuán)、麥金地集團(tuán)、中天遠(yuǎn)大、PANDORA、農(nóng)夫優(yōu)選
部分長期合作企業(yè)安井、升隆實業(yè)、海霸王、惠發(fā)食品、鍋圈食匯、佳士博、福春園、齊匯、海欣、澎澎食品、源香、鴻津、玖加玖、雙匯、水手食品、富馨香、六記雄、樂肴居、珍和稻夫、桂鮮冠、興威美食、金奕興食品、逮蝦記、雨軒股份、塞牧、正是食品、金榮泰、永達(dá)食品、澳門豆撈、丸來丸去、鼎隆易、海文銘、舜洋食品、丸滋、祥友食品、萬壯、華美萬邦集團(tuán)、雙駿美食、永圓食品、蒙羊、文暢、和一牧鮮、鑫吉祥集團(tuán)、勇仁機械科技、英博機械、凱興機械、吉祥食品機械、永同享食品機械、德立機械、金翔、通力機械、格德勒機械、......(以上不分先后順序)
范圍
火鍋底料及調(diào)味料/調(diào)理食品/燒烤食材/中央廚房及炒菜機器人/特色食材/水產(chǎn)肉類/預(yù)制食材/團(tuán)餐/速凍食品/冷凍果蔬/清真食品/冷鏈物流及裝備/連鎖加盟/原輔料及配料/食品機械/包裝材料