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第113屆全國糖酒會食飲產業發展大會，將于10月16日下午在南京國際博覽會議中心1層紫金廳隆重舉行。隨著“新質生產力”成為推動產業高質量發展的核心引擎，食品工業正加速向“智能化、數字化、精準化”轉型，而AI技術作為智能制造的關鍵驅動力，已成為破解行業生產效率瓶頸、重塑產業格局的重要突破口。

在此背景下，第113屆全國糖酒會食飲產業發展大會再迎重磅嘉賓——中國工程院院士、信息系統工程專家沈昌祥院士，并將發表演講，為行業帶來頂尖技術視角的前沿洞察。

【沈昌祥】

中國工程院院士、信息系統工程專家

【特邀演講】以安全可信AI技術驅動食品產業智能制造轉型【嘉賓介紹】沈昌祥，浙江奉化人，中國工程院院士，我國密碼科技、信息系統工程領域的專家，可信計算技術開拓者和奠基人。長期為國家網絡安全重大事項提供咨詢論證和把關指導，開創了我國機要密碼工作自動化、網絡化和智能化的新里程。負責起草了“國家信息安全規劃”，倡導設立了網絡空間安全一級學科，為我國網絡安全教育事業發展奠定基礎。先后完成重大科研項目幾十余項，取得了一系列重要成果，曾獲國家科技進步一等獎2項、二等獎2項、三等獎3項，科技進步獎十多項。1989年被授予“海軍模范科技工作者”榮譽稱號，曾當選為七屆全國人大代表，1995年5月當選為中國工程院院士，1996年獲首屆專業技術重大貢獻獎， 2002年榮獲國家第四屆"光華工程科技獎" ，2016年獲首屆中國網絡安全杰出人才獎，2019年獲中國計算機學會終身成就獎， 2021年獲中國指揮與控制學會終身成就獎。目前擔任中央網信辦專家咨詢委員會顧問，國家集成電路產業發展咨詢委員會委員，國家保密戰略專家咨詢委員會主任委員，國家信息安全等級保護專家委員會主任委員，國家密碼管理委員會辦公室顧問，公安部特聘專家。曾任首屆教育部信息安全類教學指導委員會主任。

10月16日下午

南京國際博覽會議中心 紫金廳

第113屆全國糖酒會食飲產業發展大會

第113屆全國糖酒會食飲產業發展大會，期待您的蒞臨，讓我們共同見證中國食飲產業從“新質”到“心智”的深刻變革，攜手譜寫高質量發展的新篇章！