華南火鍋展就看CRE·廣州火鍋食材展！
展會規模80,000㎡，2,000+參展品牌，100,000+專業觀眾100,000款+新品爆品，30+場同期論壇&廚藝大賽
誠邀您相聚羊城，共啟商機！
規模升級 構筑行業新高度
CRE·2026第17屆中國（廣州）火鍋食材及設備展（以下簡稱“CRE·廣州火鍋展”）將于2026年5月20-22日在廣州·廣交會展館B區隆重舉行！展會規模達80,000平方米，聯動2,000+品牌展商+100,000款爆品重磅亮相CRE·廣州火鍋展。
CRE·廣州火鍋展專注于華南市場，輻射全國市場！用低成本探索中國美食之都·羊城·廣州新市場、尋找新商機、助力火鍋餐飲食材源頭工廠開拓華南市場！打通火鍋餐飲業上下游產業鏈資源信息不對流的閉環！搭建餐飲渠道分銷與直采一站式采供對接的專業化商貿平臺。
同期舉辦“CRE·第17屆廣州餐博會”，打造一場規模宏大、影響卓著、品牌薈萃、趨勢引領、供需對接、產業化、規模化、全品類的展示布局，為市場復蘇注入全新活力！全力打造華南餐飲業上下游產業鏈高質量發展盛會！10萬專業買家資源共享！搶占華南餐飲業萬億商機！
攜手權威協會 · 整合多方資源·引領行業創新發展
主辦單位
廣東省餐飲服務行業協會
廣東省團餐配送行業協會
協辦單位
全國各省市、港澳地區餐飲、烹飪協（商）會
承辦單位
廣東省餐飲服務行業協會火鍋專委會
廣州市浩聯展覽有限公司
10大主題 聚焦火鍋全產業鏈
01、火鍋底料及調味品
02、牛羊肉
03、海鮮食材
04、丸滑制品
05、菌菇產品
06、調理類食材
07、火鍋特色食材涮品
08、火鍋餐飲系列飲品
09、火鍋設備及用品
10、餐飲管理及服務
多元目標買家集結· 提升采供對接商機！
終端商戶、專業市場、經銷商代理商、流通渠道集群
·全國各省市、港澳臺及海外餐飲、火鍋、酒店行業協（商）會會長、；
·火鍋連鎖店、連鎖餐企、中式酒樓、西餐廳、快餐、團餐、火鍋店、自助餐、學校食堂、行政單位食堂、旅游景點、度假村、私廚會所、娛樂場所、中央廚房、大型商超、餐飲機構、供應鏈配送、餐飲服務企業等；
·水產海鮮市場、冷凍調理交易市場、肉類食品交易市場、糧油干貨批發市場、農副產品交易市場、冷藏物流基地、酒店用品城等大型專業市場的經銷商、代理商、貿易商、大型商超采購等；
30+場精彩活動 行業大咖齊聚一堂·活動精彩紛呈
引領火鍋行業新趨勢，跨界激發行業新思維
2026廣州火鍋展充分發揮展會效益，積極推動行業革新發展趨勢，通過舉辦論壇、對接會、經銷商大會、發布會、火鍋大賽等多種形式活動，打通行業新渠道，架設行業新通路，助力火鍋行業同仁，探索行業新趨勢，發掘行業新產品爆品，賦能行業新品牌，以權威視角為火鍋行業品質與創新發聲。
重磅發布
2015年起，廣東省餐飲服務行業協會聯合有關協會、合作單位每年發布的“廣東餐飲百強企業”榜單，聚焦行業人關注的熱點話題。2026年CRE·廣州餐博會期間，將揭幕2025年廣東餐飲百強榜單、2025年廣東餐飲品牌連鎖50強、2025廣東快餐連鎖20強、2025年廣東火鍋品牌30強。
行業論壇
·第三屆中國（廣州）粉面產業大會
·第三屆中國（廣州）餐飲預制菜產業大會
·第八屆中國（廣州）外賣產業大會
·第九屆中國（廣州）火鍋產業大會
·第八屆中國日料產業大會
·第六屆中國餐飲業數字化戰略研討會
·第五屆中國（廣州）餐飲供應鏈戰略研討會
·廣東省餐飲服務行業協會理事會
·廣東省粵菜產業發展促進會理事會
·新食材、新技術、新營銷、新地產專場路演
·中國·廣州冷凍食材經銷商大會
·中國·廣州面點產業發展大會
培訓考察
·餐飲行業經營管理、商業模式連鎖開發、廚藝技術、廚務管理等專業培訓；
·特色食材、品質廠家、網紅旺店、中央廚房等專業考察；
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CRE國際烹飪創藝大賽
·第十四屆中華粵菜廚師節暨2026創新粵菜烹飪大賽/2026年國際風味美食烹飪大賽
·第十一屆全國現代創新烹飪大賽
·第七屆中國火鍋出品大賽特色火鍋賽
·第七屆中國壽司邀請賽
·第五屆中國湘菜大師、名師（廣東區）晉級賽
·第六屆廣東燒臘精英精品大賽
·中國粉面產業大會
·NCEC第二屆全能咖啡師技能競賽（廣東·廣州）
暨2025年全國咖啡萃取錦標賽（廣東省賽區）
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PS：活動設總冠名、戰略合作伙伴、指定產品贊助商、協辦單位等合作方式，歡迎咨詢組委會獲取詳細合作方案！！！
開啟您的參展之旅·搶占火鍋業萬億商機
參展費用：
標準展位： 12800元/個，
規格：3m*3m/9平方米，雙開口加收10%
室內光地：
1300元/㎡ （36㎡起租）
80000㎡展覽面積
2000+品牌展商
10萬+專業買家觀眾
展位，先定先得
心動不如行動
2026年5月20-22日
廣州·廣交會展館B區
無限商機，期待重逢
2026年5月20-22日
廣州.廣交會展館B區
與你相約，共赴盛典
