當如意湖畔的秋陽收起后一抹余暉，為期三天的第36屆中國（鄭州）糖酒食品交易會（以下簡稱：鄭州糖酒會）于8月25日下午在鄭州國際會展中心圓滿收官。
從8月23日開幕時的人聲鼎沸，到閉幕前的意猶未盡，這場承載著酒食行業期待的盛會以“秋聚商都 共啟新局”的姿態，將33000平方米展館化作商機涌動的“產業磁場”，用三天時間點燃下半年酒食市場的活力，為行業高質量發展畫下濃墨重彩的一筆。
三天盛會燃動中原
人潮與商機共繪行業盛景
作為下半年行業規模的酒食行業盛會，第36屆鄭州糖酒會以強大的行業號召力，匯聚全國1000余家優質酒食企業參展，攜近萬款新品爆品集中亮相。
展會期間，商貿對接升溫，現場洽談聲、簽約聲交織成“商機交響曲”。
開展首日，本屆展會便迎來了37,000+觀眾到會參觀選品。據組委會新統計數據初步顯示，展期三天共接待了來自國內外各地的觀眾62,316人次，禮盒食品板塊今年尤為亮眼，現場成交額達6230萬，意向交易額1.23億元，整體交易情況較2024年秋季鄭州糖酒會有所上升。
展商普遍反饋，鄭州糖酒會的“平臺效應”遠超預期——不僅為企業提供了展示新品、拓展渠道的窗口，更通過精準的供需匹配，讓“酒香不再怕巷子深”。
展區亮點紛呈
勾勒酒食產業創新圖景
本屆展會以“品類全覆蓋、趨勢全呈現”為定位，精心打造中國白酒、綜合酒類、食品禮盒以及精品飲料四大核心展區，各展區緊扣消費變革與行業脈動，以豐富的創新產品和商業模式，呈現食品酒飲行業的新趨勢、新方向與新思路。
白酒展區在三天展期內清晰傳遞出“從價格競爭邁向價值競爭”的行業強音。以豫酒軍團為代表的12家企業聯合推出17款高質價比簡裝酒，凸顯區域品牌抱團發展的新路徑；同時，五星酒業、天泉御酒、津帝王酒、半山柿農等企業也紛紛推出特色口糧酒和創新品類，從文化賦能到場景創新，多維度探索差異化破局之道，生動詮釋了白酒產業理性回歸與價值重構的主流趨勢。
食品禮盒展區以“健康化、場景化、區域化”為核心亮點，精準呼應消費新需求。好想你、阿寶樂、堅芽樂等企業帶來多款契合現代健康理念與細分場景的創新產品，從藥食同源沖飲到定制化堅果禮盒，體現出企業從研發到渠道貼近市場的敏捷應變能力。地方特色產品也借助展會走向全國，進一步展現區域品牌對接大市場的潛力。
精品飲料展區則聚焦“健康底線”與“創新增量”，呈現出多元融合的發展態勢。NFC果汁、植物基飲品、特色口味飲料等新品頻出，東方果園的果汁和博農乳業的短保鮮奶憑借品質優勢廣受關注。展商們不僅在產品健康屬性上持續深化，更通過口味創新和工藝升級推動品類邊界拓展，為飲料行業差異化競爭提供了新樣本。
三天展期成效顯著，各展區商貿互動熱烈、新品迭出、思路激蕩，呈現了中國糖酒食品行業正在發生的深刻變革。鄭州糖酒會再度成為行業共識凝聚、趨勢發布與商業對接的高價值平臺，有效推動了產業供需匹配與創新升級。
各方好評如潮
見證展會價值與行業影響力
展會的圓滿落幕，離不開參展商、采購商與行業協會的高度認可。從展商的“超出預期”到經銷商的“滿載而歸”，每一句評價都印證著鄭州糖酒會的價值與平臺實力。
展商聲音：
平臺賦能，收獲遠超預期
貴州五星酒業集團在本屆展會重點推介“五星”“鎮酒”及“國沙醬酒”系列多款高質價比產品，覆蓋49元至百元價格帶，精準契合大眾消費市場需求。集團總裁焦永權現場分享了“五星好酒新模式”，強調“人人都是消費者，人人都是推廣者”的理念，該模式致力于讓更多消費者以實惠價格品嘗到正宗醬香好酒。這一模式展現出五星酒業創新營銷思維與拓展大眾市場的堅定步伐。
天泉御酒本次展會主推的是高性價比光瓶酒，強調“去包裝重品質”的務實理念，契合當前大眾消費趨勢。同時展出了經典綿柔系列及適用于商務宴請的“龍壇”等產品，滿足多元場景需求。企業負責人表示將為展會現場的經銷商提供靈活的定制化政策，并期待與優質渠道伙伴深化合作。天泉御酒對鄭州糖酒會的組織與服務表示高度認可，并祝愿展會越辦越好。
作為河南省一家以柿子為原料釀酒的公司，半山柿農憑借伏牛山區野生紅柿原料與三百年非遺地缸工藝，歷經180天超長發酵及兩次蒸餾，打造出兼具醇香與果香風味的特色酒品。
“在白酒行業競爭加劇的背景下，健康飲酒、低度酒正在成為新的市場趨勢。因此，我們還是有信心在這樣一個環境下走出一個屬于我們自己的行情。”半山柿農總經理郭軍偉感慨道，“也希望通過鄭州糖酒會這一平臺，讓更多消費者和經銷商了解柿子酒、認同柿子文化，并歡迎各界前往‘柿香小鎮’實地考察、洽談合作。”
博農乳業在本屆展會集中推介了歐式酸牛奶、老酸奶及零蔗糖系列等多款箱裝明星產品，彰顯其“短保、新鮮”的品質定位。銷售經理許欣介紹，作為擁有學生奶資質的國有乳企，企業依托自建冷鏈物流實現“當日送達”，有效產品新鮮與供應效率。此次參展，博農旨在借力展會推廣長保質期產品，積極開拓全國市場。
除了線下的沖刺外，博農也積極布局線上的銷售業務。博農的線上銷售雖處于剛起步的階段，但已實現全平臺的布局，博農線上業務板塊負責人表示，關于線上銷售占比希望能夠先做到公司總營業額的四分之一，再向二分之一邁進，展現出區域乳品品牌創新突破、穩健發展的良好勢頭。
阿寶樂以“藥食同源”為核心理念，專注食養沖調品類。目前，公司產品已成功入駐永輝、大潤發等全國主流商超，并遠銷歐美、東南亞多國。阿寶樂總經理袁寶劍表示，本次展會攜黑芝麻黑豆黑養粉、阿膠紅棗枸杞粉及鐵棍山藥八珍粉等多款健康產品亮相。其中，去年七月份推出的便攜條裝產品，憑借方便攜帶、口味多樣和高質價比，在本屆展會上深受消費者與經銷商認可，線上線下全渠道布局完善，展現出國內食養品牌創新活力與市場拓展潛力。
“展會首日就迎來了300多家客戶加盟”東方果園銷售總經理王其臣興奮道。王總還向我們透露，“品質、顏值、品味”是品牌的三大核心競爭力，目前消費群體都注重健康，本次展會帶來都是的健康飲品，年輕人、老人、孕婦都能喝。此外，達成合作后，東方果園也會為經銷商提供包郵服務。
堅芽樂致力于做“老百姓吃得起的堅果”，品牌具有自己的源頭工廠，在同品類產品中也具有極高的性價比。值得關注的是，堅芽樂可以根據客戶的不同需求定制產品（堅果與果干的比例），針對展會現場訂貨的觀眾直接給到源頭工廠的批發價。
經銷商反饋：
精準選品，找到增長新路徑
本屆鄭州糖酒會也獲得來自全國各地經銷商的廣泛好評，多位資深從業者結合自身參展體驗，肯定了展會在精準選品、捕捉趨勢及拓展增長路徑等方面帶來的顯著價值。
山東經銷商劉桂義已跟隨鄭州糖酒會十余年，盛贊其組織、服務周到。他此次帶領56位優質渠道客戶前來選品，認為展會“規模大、品牌多、效果好”，并特別提到今年新增的食品禮盒類產品需求旺盛，自己現場采購超兩千元，同時建議未來引入更多特色、進口及大健康商品，以覆蓋更廣泛消費人群。
專注啤酒與洋酒的白映鵬此行重點考察白酒與飲料品類，對瀘州老窖、金六福等系列印象深刻。他認為鄭州糖酒會“產品新穎、品牌集中”，是其對接頭部資源、發掘新品的平臺。
代理商陳繼宣連續多年到會，現代理娃哈哈、達能等多個品牌。他特別看重“抱團取暖、資源互補”的價值，一方面通過線下交流鞏固本地“守客”運營，另一方面積極借助抖音、快手等線上平臺拓展新渠道，實現“取眾家之長，促自身增長”。
安徽宿州的孫莉主要關注糕點和糖果類產品。她認為終端市場日益透明，品牌力和品質尤為關鍵。展會上廠家支持力度大、產品迭代快，名企集聚的氛圍為其選品提供了豐富選擇。
貴州民臺酒業代表高守海作為濮陽聯絡站成員，稱鄭州糖酒會是“對接全國資源的黃金橋梁”。其核心產品“民臺大師三兩三”憑借醇厚口感和文化內涵獲得大量關注，成功借助展會進入濮陽乃至河南市場，實現了“外引資源、內促活力”的預期目標。
安徽阜陽的冉慶榮代理瀘州老窖系列產品，希望透過展會尋找下半年增量新品。他看重品牌與性價比的結合，并判斷大眾口糧酒具有潛力。面對市場變化，他計劃“傳統渠道與新興賽道并行”，在鞏固基本盤同時探索零售創新與跨界資源整合。
其余受訪經銷商也普遍反饋，鄭州糖酒會服務水平高、展出環境優、產品覆蓋全，有效助力其精準選品和資源拓展。同時，他們也表示期待更多品牌與企業入駐，進一步提升展會影響力與合作層級。
行業協會評價：
趨勢，彰顯中原力量
河南省酒業協會副會長趙書民對本屆展會豫酒集體亮相給予高度評價。他表示，協會專家委員會以客觀、公正、的原則，對12家豫酒企業推出的高質價比新品進行了多輪品評與技術分析，確認其完全符合“品質不降、價格更優”的簡裝酒推薦標準。本屆糖酒會不僅集中展示了豫酒創新與團結的發展新貌，更與簡裝酒大會理念高度契合，有力印證了當前“品質消費主流化、需求多元化、區域品牌機遇化”的市場趨勢，受到行業廣泛關注與認可。
多維活動賦能行業
從趨勢研判到資源對接
本屆展會不僅是“商貿平臺”“思想高地”，更是“資源樞紐”，通過多場高規格同期活動，展會構建起“論壇+賽事+對接+傳播”的多元矩陣，為行業提供從趨勢洞察到價值落地的全鏈條賦能。
8月23日，兩場重磅活動同步發力。“豫酒新潮·耀啟新章”2025河南高質價比白酒新品發布盛典上，河南省酒業協會聯合12家骨干豫酒企業，集中推出多款品質扎實、定價務實的高質價比簡裝酒新品，彰顯豫酒板塊以品質為本、回歸消費的本質趨勢，通過簡化包裝、優化成本，真正實現“品質不降、價格更優”，為行業價值重構和區域酒業振興提供了清晰的“豫酒路徑”。推薦閱讀：豫酒開啟高質價比新時代，12家酒企簡裝新品集體亮相第36屆鄭州糖酒會
“大勢從眾 大道從簡”第二屆簡裝酒中原論壇匯聚協會領導、行業專家及標桿企業代表。論壇深度探討了簡裝酒品質革命、區域突圍與生態共建，明確了簡裝酒“非消費降級，而是消費升級高階表現”的價值共識，并提供了從理念到實踐的破局路徑，為推動酒業價值回歸和理性繁榮貢獻了重要智慧。推薦閱讀：第二屆簡裝酒中原論壇圓滿舉辦，以“簡”破局，讓產品回歸品質本真！
8月24日，兩場特色活動接續賦能。第七屆中國食品金牛獎頒獎盛典表彰近100家堅守匠心的食品企業與先鋒，以榜樣力量行業持續向新。推薦閱讀：金牛耀食業，共啟新征程 | 第七屆中國食品金牛獎圓滿落幕！
第36屆鄭州糖酒會短視頻大獎賽以“鏡頭賦能品牌”為核心，300余份參賽作品傳播創476.8萬余次，為酒食企業探索數字化傳播開辟新路徑。推薦閱讀：鏡頭映秋糖，創意綻光芒！第36屆鄭州糖酒會短視頻大獎賽成功舉辦
此外，“第三屆迎中秋國慶糖酒食品團購節”在8月23-24日全程開展，團購節參展企業限時推出專屬優惠團購價，訂單達標即可參與“砸金蛋贏壕禮”活動，切實提振采購消費活力。
這些活動環環相扣，構建起“趨勢研判-資源對接-品牌傳播”的完整閉環。從每場活動的策劃立意與出發點可以看出，鄭州糖酒會正在從“產品展示平臺”向“產業服務生態”升級，切實將思想成果轉化為實實在在的商業價值。
秋聚有時 相逢有期
2026再赴商都之約
當后一批參展商收拾展品，當采購商帶著簽約合同與滿滿樣品踏上歸途，第36屆鄭州糖酒會的故事畫上句點，但酒食行業的新征程才剛剛開啟。
這三天，我們見證了簡裝酒的崛起、健康食品的走紅、跨界飲品的創新；見證了政企協同破局、經銷商與展商的攜手共贏；更見證了鄭州糖酒會作為“產業紐帶”，如何將分散的資源匯聚成推動行業發展的合力。
如意湖畔的秋風帶走了展會的熱鬧，卻留下了沉甸甸的合作成果與清晰的發展方向。2026年，鄭州糖酒會將繼續深耕酒食領域，以更的服務、更豐富的內容、更精準的對接，為行業搭建高質量的商貿交流平臺。
秋聚商都話商機，共赴來年新征程。讓我們銘記此刻的相聚與收獲，待到來年4月23-25日，相約鄭州國際會展中心，再敘行業情誼，再啟商機新篇，共同書寫中國糖酒食品產業高質量發展的更美華章！
