展會概況

第十屆中國國際食品餐飲博覽會（食餐會）將于2025年9月19日至21日在長沙國際會展中心舉辦。本屆展會以“促進消費·創新發展”為主題，聚焦綠色化與全產業鏈協同，設預制菜、糧油、智慧餐飲等十大展區，規模達8.1萬㎡。十年間累計吸引展商1.3萬余家、觀眾135萬人次，訂單額超324億元，并于2025年榮獲UFI認證。展會期間將舉辦餐飲數字化大會、商超供采對接會等20余場活動，致力打造集貿易合作、技術交流與品牌升級于一體的國際食品餐飲平臺。

展品范圍

一、食材與預制菜

肉類：冷凍/冰鮮分割肉、肉制調理食材（如牛排、肉丸）

水產：冷凍/速凍水產、魚糜制品、即食海鮮

禽類：分割禽肉、禽肉調理品（雞胸肉塊、奧爾良雞翅）

果蔬：預包裝蔬菜、凈菜、速凍果蔬、脫水制品

預制菜：料理包、微波菜肴、自熱食品（火鍋、米飯、米粉）、速凍面點（水餃、湯圓、包子）及預制湯品

二、加工生產設備及包裝

預制菜加工設備：分級分選機、清洗線、蒸煮設備、殺菌設備、中央廚房集成系統

包裝技術與設備：自動化包裝機械、真空包裝機、鋁箔餐盒、可降解包裝材料

冷鏈及保鮮技術：冷藏冷凍設備、冷鏈運輸裝備、冷庫工程、溫控監控系統

三、糧油與調味品

糧油產品：大米、面粉、食用油、雜糧及有機糧油

復合調味品：火鍋底料、醬料、鹵料、腌料、西餐調料、調味包

四、連鎖加盟與餐飲配套

連鎖品牌：餐飲連鎖加盟項目、供應鏈解決方案、品牌孵化服務

酒店用品：酒店布草、餐具、清潔設備、客房用品

廚房設備：商用廚具（灶具、烤箱）、消毒柜、冷凍冷藏柜、智能烹飪設備

五、飲品與智慧餐飲

咖啡與飲品：咖啡豆、茶飲原料、乳制品、非酒精飲料、精釀啤酒

智慧餐飲技術：智能點餐系統、后廚自動化設備、AI營養配餐方案、餐飲管理軟件

六、進口及休閑食品

進口食品：巧克力、餅干、糖果、葡萄酒、橄欖油、休閑零食

休閑食品：堅果炒貨、果脯蜜餞、膨化食品、健康代餐

七、水產品與凍品

水產品：冷凍蝦蟹貝類、深海魚制品（鱈魚、三文魚）、魚子醬

凍品：速凍肉禽、凍品半成品（雞塊、薯條）

明星參展商

同期活動

采購商渠道

長沙國際會展中心

自駕

導航至“長沙國際會展中心”（長沙市長沙縣國展路118號），展館周邊設有停車場。

地鐵

乘坐長沙地鐵2號線/4號線至“光達站”（2號口出），步行約10分鐘可達。

公交

搭乘公交至“長沙國際會展中心東門”或“光達地鐵站”公交站，步行即可到達。