白酒行業的下一個風口在哪里？

　　答案或許就在第36屆鄭州糖酒會！

　　前段時間，河南省酒業協會召開豫酒高質價比“簡裝酒”品鑒會，由仰韶、賒店、杜康、五谷春、皇溝、宋河、寶豐、壽酒、賈湖、蔡洪坊、雞公山、養生殿等12家豫酒企業提供的17款產品參與品鑒，而這17款經由嚴格品評的產品將在第36屆鄭州糖酒會上正式亮相。

　　* 仰韶酒業前段時間推出的“高端”光瓶酒——仰韶酒

　　是哪17款產品？又有哪些創新亮點與市場價值？這個答案留到展會現場讓我們拭目以待。

　　而之所以說白酒行業的下一個風口就在這里——第36屆鄭州糖酒會，不僅是因為帶著神秘面紗的豫酒高質價比“簡裝酒”將在這里發布，關鍵是前沿的行業趨勢研判和市場解決方案也將在這里起點。

　　當前，白酒行業正處于深度調整期，消費分級加劇、價格帶分化、傳統渠道承壓成為關鍵詞。

　　身處行業下行期，什么重要？是確定性的增長機遇。

　　如何在變局中抓住機遇？作為2025年度具戰略價值的展會，鄭州糖酒會白酒展區將打造“趨勢發布+產品展示+商業對接”三位一體的價值平臺，為行業提供破局之道。

　　01、新戰役：簡裝酒的中原突圍戰

　　當“簡裝酒”成為行業高頻詞，“簡裝酒”市場格局卻尚未確定——如何打造一款有競爭力的簡裝酒？如何選擇一款有市場潛力的簡裝酒？

　　本屆展會，鄭州糖酒會組委會將聯合知酒傳媒重磅打造“大勢從眾 大道從簡”——第二屆簡裝酒中原論壇，聚焦三大核心維度：

　　“大勢從眾 大道從簡”——第二屆簡裝酒中原論壇

　　品質革命：簡裝酒不等于低質，如何通過工藝升級實現“好喝不貴”？

　　區域突圍：解碼區域市場特色，中原簡裝酒如何用“小市場”撬動“大增長”？

　　生態共建：從單打獨斗到協同發展，簡裝酒的增量空間如何挖掘？

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　　· 論壇是思想交鋒的舞臺，產品則是趨勢演變的輪廓。

　　展會現場，各大酒企將攜旗下簡裝酒戰略產品驚艷亮相：

　　河南宋河大曲酒廠55年暢銷經典簡裝酒單品鹿邑大曲（25-35元）堅守純糧釀造傳統；

　　豫坡酒業“老基口糧酒”定位“高質價比光瓶酒”，以“簡約包裝+優質基酒”的核心賣點踐行價值回歸；

　　一擔糧（北京）酒業有限公司以“更高端的二鍋頭”定位，其主打產品“怒放的生命”系列（15-38元）屬于簡裝二鍋頭，通過創新工藝和品質提升，滿足大眾對性價比和品質的需求；

　　河北興臺旗下“小興臺古法原漿”系列產品如53°小興臺古法原漿，定位大眾消費產品，采用簡潔的包裝設計，以實惠的價格滿足不同消費者的需求；

　　從思想激蕩到產品落地，鄭州糖酒會以平臺之力，為簡裝酒發展注入確定性力量，推動簡裝酒在品質革命、文化賦能與市場開拓等領域形成發展共識，簡裝酒市場邁向高質量發展新階段。

　　02、新場景：從飲用價值到悅享體驗

　　白酒消費場景正在經歷深刻變革。

　　在政策調整與消費升級的雙重驅動下，傳統商務宴請市場持續收縮（80.8%經銷商反饋下滑），而婚慶壽宴、家庭消費等新場景快速崛起，100-300元價格帶成為新藍海。

　　面對這場消費場景的劇烈重構，酒企必須思考：如何“無痛”轉型？轉型方向在哪里？

　　鄭州糖酒會另一確定性價值正體現于此，展會如一面明鏡，清晰折射出行業調整期正在成形的實踐樣本：

　　五星酒業創新打造“五星好酒模式”，通過數字化平臺重構廠商與消費者的連接方式。該模式不僅讓消費者輕松品鑒優質醬酒，更開創性地推出“消費合伙人”機制，實現從單純購買到共創共享的轉變。

　　* 2025年7月，在2025年沃爾瑪中國供應商峰會上，五星酒業正式入選成為沃爾瑪中國區白酒品類供應商。

　　汾杏“酒銀票”系列將傳統票號元素與現代設計美學巧妙結合，將在第36屆鄭州糖酒會上全新推出「酒銀票·肆十萬票」——以80元親民價位延續文化底蘊，實現品質與市場的雙贏。

　　更值得期待的是即將發布的“復興之路”戰略新品，其首創的“0投入 0庫存”經銷模式，直擊行業庫存痛點，為經銷商提供輕裝上陣的新選擇。而這一戰略新品也將在第36屆鄭州糖酒會現場重磅預熱。

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　　國村國標39系列則以“雙39”策略（39°低度、39元親民）精準卡位新消費場景：通過600ml與300ml的雙規格設計，只為微醺而生，既滿足家庭聚會的暢飲需求，又適配戶外輕飲場景，以“量體裁酒”的產品哲學重新定義國民口糧酒標準。

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　　從“喝白酒”到“玩白酒”，當市場的消費初心從“飲用”向“悅享”轉變，鄭州糖酒會不僅展示行業趨勢，更提供可復制的轉型樣板。在這個充滿不確定性的時代，親臨現場或許就能找到屬于你的確定性答案。

　　03、新動能：文化基因與科技創新的雙螺旋

　　在消費升級的深水區，白酒行業早已開始一場靜悄悄的價值革命。

　　當匠心釀造遇見文化賦能，當傳統工藝碰撞現代科技，一個全新的白酒生態正在第36屆鄭州糖酒會的舞臺上徐徐展開。

　　這里，創新產品與文化敘事交相輝映：

　　文化白酒的多元表達在本屆糖酒會上大放異彩

　　以河南本土品牌金品堂“頭彩”系列為例，其巧妙融合了科舉文化、競技精神和民俗傳統三大文化符號，將“頭名狀元”的榮耀感、“拔得頭籌”的進取心與“采青納福”的吉祥寓意轉化為現代消費場景中的情感共鳴。

　　傳統工藝的現代表達同樣是本屆展會的一大亮點

　　店小二酒業以古井鎮千年釀酒文化為根基，在恪守“老五甑”古法工藝的同時，大膽創新包裝設計。其產品既保留了傳統釀造的醇厚口感，又通過現代設計語言讓古典情韻煥發新生；

　　始于1969年的濟南百世泉酒業，以“人必精、糧必實、水必甘、曲必明、器必潔、缸必濕、火必緩”的釀酒祖訓，在市場競爭中堅守品質，在歲月變遷中嚴把質量，在生產細節中精心雕琢，確保每一滴酒都能讓廣大群眾喝得健康、喝得放心、喝得舒心。

　　地域文化的時尚演繹展現得淋漓盡致

　　津帝王“津海灣”系列將碼頭文化元素與現代設計語言熔于一爐，既保留了津門特有的文化基因，又賦予其當代審美表達，貢獻了一把地域品牌突圍的密鑰。

　　繼上屆鄭州糖酒會現場醬香、濃香、清香、兼香型白酒百花齊放后，本屆展會持續突破香型邊界——陜西鳳酒以“清而不淡，濃而不艷”的鳳香型堅守品質本真，山西杏坊則大膽開創“茶酒融合”新品類，用龍井、毛尖、茉莉與五年陳釀基酒碰撞出令人驚艷的味覺體驗。

　　在鄭州糖酒會這個創新試煉場里，你會看到：每個品牌都在進行著獨特的創新實踐，而這些探索共同指向一個確定性未來：在白酒產業轉型升級的關鍵期，不確定是常態，產品的深度挖掘與創新能力的持續進化，或許正是白酒產業破局發展的關鍵所在。

　　8月23-25日，鄭州糖酒會現場呈現的不僅是產品陣列，更是一個產業進化的路線圖，期待您在這里發現屬于自己的確定性機遇。~如果你需要全國最新參展商名錄、展會會刊、展會資料、請瀏覽198代收展會資料網【www.zg198.net】，全國最新參展商名錄、展會會刊、企業名片、展會信息。坐在家中也可以得到展會所有參展商名錄，展會會刊名錄資料！