山東，自古以來為農業富庶之省，同時也是食品加工、工業化生產強省，是我國核心餐飲食材交易的集散地。2023年后，餐飲快速復蘇，隨著新消費場景需求變化、餐飲新模式出現、品牌規模化發展、供應鏈的體系支撐愈來愈重要、企業持續布局區域核心市場等行業變化承載產業優勢。基于此，海名餐博會主辦方依托在華東市場的產業優勢，及海名餐博會東北、西部及中部地區10余年辦展經驗，將于2023年9月8-10日在濟南國際會展中心舉辦2023海名 (濟南) 餐飲供應鏈博覽會，聯合全國各地餐飲、烹飪、飯店等150多家協會資源，聚焦餐飲供應鏈，打造華東具有影響力的餐飲行業盛會。
 展會亮點細分品類，
全國餐飲全產業鏈上下游資源融合，打造華東餐飲行業全方位交流、合作、采供平臺展會立足餐飲食材產業鏈，涵蓋預制菜及調理品、水產及水產調理、肉禽及肉禽調理、火鍋燒烤食材、調味品、速凍米面及調理品、飲品、餐飲廚房設備、餐飲食材加工與包裝等。預計參展企業800家，專業采購商80000人到場，近萬款新品爆品集中展示，迎接餐飲行業發展新機遇。全國17省150余家行業協會傾力支持 攜全國餐飲TOP企業到會參觀海名餐博會深耕餐飲市場10余年，將通力合作全國150余家餐飲、烹飪、火鍋、廚師、酒店、旅游、住宿等行業協會，組團上萬家精裝買家到會參觀采購，涵蓋當地菜系龍頭企業、代表企業，實地考察交流，助力參展企業打通各區域餐飲市場及地市高端資源精裝對接。
全區域買家組織，助攻供應鏈企業搶占市場做區域大展會，拓寬地市經銷、農貿市場，餐飲終端、社區團購、商場等機構，輻射華東區域大市場同時依托百萬買家數據，助力供應鏈企業打開華東區域市場海名十年餐飲行業資源沉淀，聯動對接全國資源和發展新思路濟南餐飲供應鏈博覽會，將廣泛邀請全國各地的食材產業鏈知名企業全面參與展示，為華東地區的餐飲企業帶來最新的產品、技術和創新模式，助力華東地區餐飲業在疫后市場洗牌中轉型。展會同期舉辦高質量會議、論壇、賽事等多場活動，聚焦行業熱點助力把握市場新熱點、新趨勢、新動向。展會同期舉辦預制菜創新大賽、百企千品選品節、品牌企業路演等，邀請行業資深專家現場解讀，深度洞察市場分析，促進餐飲產業邁向新征程。
多渠道多業態目標買家集聚 助力參展企業達成業績指標專業觀眾來自山東、北京、天津、河南、河北、江蘇、安徽等7省市超8萬餐飲企業、渠道貿易商、食品生產型企業、新零售、電商平臺等群體渠道商餐飲食材經銷商|代理商 批發商|貿易商| 零售商| 酒店餐飲配送商|食材分銷商|餐飲供應鏈平臺公司等團餐渠道學校食堂|醫院食堂|機關單位食堂|幼兒園|社區 商業綜合體養老機構等餐飲企業連鎖餐企|大型酒店|中式酒樓西餐廳|品牌連鎖火鍋店自助餐|小吃快餐等餐飲品牌企業商超渠道大型連鎖超市|商超便利店|生鮮超市|社區超市等工廠渠道復合調味品|農業龍頭|食品加工[預制菜生產等上游生產制造加工企業及中央廚房團體組織國內餐飲|火鍋|飯店烹飪以及相關采購供應行業協會/商會聯盟等 觀眾組織渠道+終端+電商+新零售輻射魯、豫、蘇、皖、冀、晉、京、津等北部地區 信息流廣告百萬投放抖音、頭條、快手、微信信息流等廣告百萬投放,依托大數據精準算法全方位觸達100萬核心專業觀眾,全方位挖掘采購商相關線索商機。全矩陣全域營銷 數字化精準觸達15萬+采購商自媒體平臺公域營銷傳播、企微、社群等私域投流轉化，定制內容組合推廣,助力企業營銷傳播。專職邀約團隊深入覆蓋宣傳一、二級批發市場全面投入市場廣告、物流專線廣告、地推拜訪宣傳等方式,全面覆蓋華東地區196家冷凍食品、餐調糧油、廚具用品等一、二級專業市場。
200+客戶中心定向邀約智能篩選100萬+數據庫資源,專業團隊多頻次一對一邀約、過濾定向匹配精裝買家。數字化全流程營銷,聚焦展會實效海名云展、客服號、采配社群三大營銷體系,數字化運營實現智能供需匹配,建立溝通橋梁，“訂單式”獲客一鍵觸達，保障觀眾到場實效。行業優質資源聯合 頭部采購商專屬邀約重視中大型核心買家組團邀約支持力度,定向邀約生產、技術、采購、研發等重要負責部門參會。
展品范圍
9大展示范圍 聚焦餐飲供應鏈全產業 預制菜及調理品各類特色中西餐半成品|涼菜類預制菜水產品類預制菜肉禽類預制菜|頭制品|預制肉制品|湯類半成品|微波菜肴|調理即食食品等水產及水產調理冷凍/速凍水產|水產調理食材及深加工制品肉禽及肉禽調理冷凍/速凍家禽|分割禽及禽肉調理食材調味品及米面糧油火鍋底料|蘸料|復合調味料|辣椒油骨湯清湯|豆瓣醬等速凍米面及調理品速凍面點|米面制品|冷凍蛋糕火鍋相關食材牛羊肉|海鮮類魚糜及肉糜制品|火鍋涮品酒水飲品自制飲品鮮榨|沖調|灌裝|低濃度酒類等餐飲廚房設備餐飲廚房設備|綜合制冷設備桌面用品|火鍋設備用品等餐飲加工與包裝食品加工機械|炊事機械|食品包裝機械|調味品加工機械 休閑食品設備等