2025第二屆中國（重慶）國際餐飲食材展覽會
一、展會時間
2025年4月24日-4月26日
二、展會地點
重慶國際會議展覽中心（南坪）
三、展會規模
20000㎡+展區 | 300+展商 |20000+專業觀眾
四、展會介紹
據國家統計局最新數據，2024年1月至10月，全國餐飲收入達44367億元，同比增長5.9%。其中，“美食之都”與“中國火鍋之都”重慶以1879.80億元的餐飲收入及10.4%的增速雙居全國首位，更以22.7萬家餐飲門店數量躍升為中國餐飲“第一城”，彰顯了重慶餐飲業的強大實力與蓬勃活力。在此背景下，2025年重慶智庫會展有限公司將再度發力，舉辦第二屆中國（重慶）國際餐飲食材展覽會（簡稱“重慶餐食展”）。作為繼第九屆中國（重慶）國際火鍋產業博覽會后的又一力作，重慶餐食展匯聚全重慶餐飲行業協會力量，以“專、精、特、新”為方向，全新升級展會內容。同期，還將舉辦小餐飲新風尚展和第七屆火鍋爆品食材優選會（春季），旨在深耕重慶，聯動川渝，帶動西南，輻射全國，打造餐飲行業資訊交流、資源對接的專業平臺和餐飲人的年度盛會。
展會亮點
（一）上新·升級。1000+餐飲新品集中發布，引領2025餐飲食尚潮流，助力餐飲產業創新發展。展區升級，增加小餐飲新風尚展，旨在挖掘并展示那些獨具特色、充滿活力的小型餐飲企業的創新成果。
（二）拓新·深化。60000+重慶餐企高效鏈接。定向邀約川渝及全國餐飲屆人士參觀交流，促進餐飲產業精準產銷對接。在品類上將加大西餐力度的拓新，以滿足日益增長的國際化餐飲市場需求。
（三）賞新·精進。1000+名廚同場競技，名廚、名菜、名點、名宴、名店大賞，打造重慶餐飲美食的文化傳承、技藝交流與產業融合創新的平臺。同時鼓勵名廚和餐飲企業創新菜品設計，展示具有獨特創意和文化內涵的菜品。
（四）交新·多元。10+專業交流活動。展、賽、會、節，多元活動加持，用新場景為餐飲產業提供新賦能。專業交流活動與產業升級，將舉辦2025川渝燒烤大賽等，激發餐飲從業人員的創新精神和競爭意識。
