河北省全面重視預制菜產業發展
2023年2月預制菜首次被寫入***一號文件，明確了未來產業發展方向，我國預制菜產業迎來快速發展態勢。7月，國家發改委發布關于恢復和擴大消費措施的二十條通知，對發展預制菜產業及促進餐飲消費做了更細化的指導。預制菜產業被納入***“一號文件”后，再次獲得政策端重點扶持。
河北省是我國北方農業大省，具有環繞京津的獨特區位優勢，農產品資源豐富，是北京“菜籃子”產品的重要供應地。近年來，河北省以本地堅實的農業為基，全面重視預制菜產業發展，大力推進包括預制菜在內的農產品加工業發展，為地方預制菜產業發展“保駕護航”。
河北省預制菜產業發展正當風口
****顯示，2022年1月1日至2022年11月24日，全國共有2799家預制菜企業注冊，其中河北省企業注冊量為757家，位列全國第一。
近年來，河北省搶抓預制菜行業發展的機遇，石家莊、保定、深州、衡水等眾多城市積極行動，進行預制菜產業上下游全面布局，爭做河北省預制菜行業的領航者。
河北省省會石家莊市擁有較好的食品工業基礎，以及君樂寶、惠康、雙鴿等知名食品生產企業。近年來，石家莊市大力引導和鼓勵本土食品企業健康快速發展，推動全市現代食品產業向千億級產業集群邁進。為推動現代食品產業發展，石家莊市不斷釋放政策紅利，制定出臺了《關于支持現代食品產業發展的若干措施》等一系列政策措施，現代食品產業呈現良好發展態勢。
圍繞打造“京津冀乃至北方預制菜產業第一城”工作目標，河北省保定市在河北省率先打響預制菜產業發展第一*。據悉，保定市預制菜產業目前已形成3大品類、6大園區、100家企業、100億產值的新發展格局。2022年6月，保定市首個***廚房預制菜產業園，首衡京津冀預制菜產業園揭牌運營，開始承接北京周邊食品加工企業。2023年2月，首衡京津冀預制菜展銷體驗中心在高碑店開市，開啟了北方預制菜產業新時代。
河北省深州市預制菜產業迅猛發展，已成為食品加工行業的新風口和新增長點。近年來，深州市聚焦預制菜產業發展，充分發揮農業產業化和食品加工產業基礎優勢，加快搶占新賽道、培育新動能，通過完善預制菜產業布局、培育龍頭企業等措施，鼓勵企業拓展市場、建設優質供應基地，助推預制菜產業做強做優，旨在讓“深州味道”飄香京津冀區域。
河北省衡水市依托農業優勢，通過政策賦能、資金投入、行業品牌創樹等措施，大力發展預制菜產業，截至目前，該市已有預制菜加工企業12家，年產值達37.64億元。
全國預制菜供應鏈大會9月22日石家莊開幕 助力河北預制菜產業高質量發展
為充分發揮京津冀區域優勢，整合預制菜領域相關資源，助力預制菜行業高速健康發展，響應*********會議精神和2023***一號文件關于“培育發展預制菜產業”的要求，在中國商業聯合會、河北省商務廳、河北省農業農村廳指導下，中國商業聯合會商貿物流與供應鏈分會、中企盟（北京）電商物流技術研究院將于2023年9月21-22日在河北省石家莊市舉辦“全國預制菜供應鏈大會”。
大會由河北省商業聯合會、中企盟（北京）電商物流技術研究院、北京格博思特數字科技有限公司、河北鴻霆供應鏈管理有限公司、石家莊市物流行業協會、河北省冷凍冷蔵行業協會承辦，中車石家莊車輛有限公司協辦，并得到了中國烹飪協會、中國飯店協會、世界中餐業聯合會、中國蔬菜流通協會、全國城市農貿中心聯合會、中國肉類協會、中國副食流通協會的支持。
大會以“預制菜供應鏈生態建設”為主題，旨在賦能預制菜企業供應鏈服務與管理能力提升，促進預制菜產業鏈向上下游縱向延申及開展橫向交流學習，搭建業務合作平臺，推動全國預制菜上下游企業與河北預制菜地方**主管部門及相關企業建立戰略合作關系。
河北地方**及相關商協會積極組織本省預制菜食品加工相關企業到會，京東預制菜、菜鳥預制菜、國聯水產、惠發食品、千味央廚等行業龍頭企業將帶來主題分享。組委會廣邀全國預制菜產業鏈相關企業蒞臨，建立交流合作機會，共同為我國預制菜產業高質量發展貢獻智慧。
