2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)（CPIE）作為中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)先的行業(yè)盛會(huì)，將以“突破地域，走向全國(guó)”為主題，以食品安全、成本控制和提升效率、拓展銷售渠道以及如何滲透C端市場(chǎng)等問題，深度梳理預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展痛點(diǎn)，并集中展示預(yù)制菜行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈、發(fā)展趨勢(shì)及預(yù)制菜領(lǐng)域技術(shù)解決方案，為業(yè)界搭建專業(yè)、齊全、高品質(zhì)的國(guó)際化展示交流及采購(gòu)平臺(tái)，該展會(huì)展出的的意義在于謀求從預(yù)制菜研發(fā)、原材料、加工、渠道、推廣、商務(wù)合作等方面，推動(dòng)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)健康高速發(fā)展，同時(shí)作為商談、交流及預(yù)制菜最新信息發(fā)布的平臺(tái)，以國(guó)際性視野為社會(huì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)，展會(huì)旨在打造中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)第一展！
2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)于2022年11月3-5日在上海展覽中心舉辦，同期舉辦2022第23屆中食展（CIFB），憑借主辦方商業(yè)發(fā)展中心的資源優(yōu)勢(shì)和承辦方的策展經(jīng)驗(yàn)，將為預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)一場(chǎng)現(xiàn)象級(jí)行業(yè)盛宴。2022中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)展覽會(huì)堅(jiān)持以“突破、創(chuàng)新、賦能、共贏”的理念，匯聚來自全球60+國(guó)家及海外地區(qū)4500+家優(yōu)質(zhì)品牌企業(yè)，吸引超過13萬名來自國(guó)內(nèi)外的連鎖餐飲、餐廳、進(jìn)口商、代理商、渠道商、酒店、大型商超、便利店、電商、外賣平臺(tái)等重點(diǎn)渠道買家。
－展品范圍－
一、凈菜份裝：既配食品、既烹食品、既熱食品
二、肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等;
三、水產(chǎn)海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品等;
四、禽類食材：速凍家禽、分割禽、禽肉調(diào)理食品、禽肉深加工食品、蛋品等;
五、蔬菜菌類：有機(jī)蔬菜、速凍蔬菜、調(diào)理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等;
六、火鍋食材：牛羊肉、毛肚、百葉、黃喉、鴨鵝腸、鴨血、粉絲粉條、蔬菜、丸子、蝦滑魚滑、火鍋調(diào)味品等;
七、配餐調(diào)料：米面、食用油、醬油、醋、腐乳、雞精、雞汁、味精、醬料、復(fù)合調(diào)味料罐頭等。
八、生產(chǎn)包裝設(shè)備：食材加工生產(chǎn)設(shè)備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設(shè)備、包裝機(jī)械、真空機(jī)、灌裝設(shè)備、清潔設(shè)備、滅菌設(shè)備、封口設(shè)備、噴碼設(shè)備、保鮮速凍制冷設(shè)備等;
九、包裝材料：包裝盒、包裝袋、BOPP、PE、PET、PVC、PP、各種復(fù)合材料、金屬材料、紙質(zhì)材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
十、冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運(yùn)輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫(kù)及冷庫(kù)工程、冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)及搬運(yùn)設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈**系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。