展會概況

2023年泰國曼谷食品展覽會 THAIFEX由德國科隆展覽有限公司Koelnmesse舉辦，舉辦周期為：一年一屆，本屆展會將在2023年05月23日舉辦，展會地點泰國-曼谷- IMPACT Arena, Exhibition and Convention Center, Muang Thong Thani Popular 3 Rd, Ban Mai, Nonthaburi 11120泰國-泰國曼谷IMPACT展覽中心，展會預計展覽面積達到20000平米,參展觀眾數量達到28000人，參展商數量及參展品牌達到1700家。

泰國食品展(THAIFEX-World of Food Asia)是亞洲具影響力的食品飲料展會，至今已舉辦了14屆。展會同期還將舉辦World of Seafood(水產展)、World of FoodService(食品服務展)、World of Coffee & Tea(咖啡及茶類展)等三大展會。

本展主辦方是科隆展覽公司的新加坡分部。科隆展覽公司是世界大的展覽主辦公司之一，所舉辦的展會都是相關行業內的展會。而本展也是食品飲料行業內本地區的展會。

上屆亞洲（泰國）國際食品展的國際參展商數量比2015年增長了20%。

吸引了1600多家企業,全球125個國家的27,361名觀眾，其中本土觀眾21,326人，海外觀眾6035人前來曼谷參展，其中中國企業數量為150家左右。貿易觀眾數量達到30479人次.展商來自阿根廷、巴西、加拿大、中國、法國、德國等36個國家，總展商數多達1340個。

泰國是亞太經濟合作組織（APEC）和東盟自由貿易區（AFTA）的成員，積極參加湄公河次區域合作，推動泰、馬、印尼"成長三角"合作。

參展范圍

咖啡和茶: 咖啡（豆類，墊/膠囊，速溶熱飲和糖漿）,茶（黑茶和綠茶，水果茶，涼茶，植物提取物和其,他茶葉變種）,可可粉（可可粉，可可脂和可可粉）,咖啡機（咖啡機，釀造系統，臺面，研磨機，泡茶,器具，烘焙機）

飲料: 非酒精飲料,啤酒和混合啤酒飲料,葡萄酒和起泡酒,酒,原料，再加劑和添加劑

美食: 一般規定和主食,營養成分,罐頭食品,即食和湯產品,熟食調味料和調味料,油和脂肪,乳業

食品服務: 廚房技術,配電系統/臺面和服務設備,沖洗，清潔和處理技術,制冷技術,信息和計費系統,施工技術，家具和設備,服務與理念

食品技術: 分析和衛生,飲料技術,糖果技術,冷卻和冷藏,食品包裝技術,食品加工技術,測量和調節系統

冷凍食品: 冷凍水果和蔬菜,冷凍肉,冷凍魚和海鮮,冷凍即食餐,冷凍烘焙食品,冰淇淋,冷凍乳制品,冷凍產品的原料和輔助劑

水果蔬菜: 切水果和蔬菜,特色沙拉,新鮮的水果和蔬菜,水果和蔬菜罐頭,干果蔬菜

肉類: 肉類（未加工）,肉制品,保存含肉,肉類便利產品,屠夫的原料和輔助劑

米: 長粒米,中粒米,短粒米,糯米飯,煮熟的米飯,白米,糙米,黑米,野米,印度香米,茉莉香米

海鮮: 魚,貝類,海鮮

糖果: 巧克力，巧克力制品,糖果,餅干,休閑食品,咸味小吃，即食,水果小吃和蔬菜小吃,早餐,冰淇淋，冰凍甜點