2022廣州國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)采購交流大會暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會
同期舉辦：2022中國預(yù)制食品（預(yù)制菜）國際高峰論壇
邀請函
各有關(guān)企業(yè)和單位：
我國預(yù)制食品（ Preprocessed Food）發(fā)展從速凍米面到預(yù)制菜肴，產(chǎn)品品類開發(fā)呈現(xiàn)多元化趨勢。當前，全國預(yù)制食品相關(guān)企業(yè)超過7萬家，預(yù)制菜肴(Prefabricated Dishes)市場規(guī)模超過3000億，產(chǎn)業(yè)正處于爆發(fā)期。預(yù)計未來5年預(yù)制食品市場規(guī)模可超萬億，長期超3萬億！對標歐美日，中國食品土畜進出口商會調(diào)研后判斷，我國未來有望誕生一批年營收超百億元的預(yù)制食品龍頭企業(yè)，產(chǎn)品和渠道強者有望勝出。
繼社區(qū)團購、元宇宙之后，預(yù)制食品(預(yù)制菜)受到消費者和投資者的熱捧，成為最火熱的賽道。眾多資本攜大額資金涌向預(yù)制食品(預(yù)制菜)賽道，看中的就是預(yù)制食品(預(yù)制菜)更長遠的未來。這個未來的根本，來自當下都市人生活態(tài)度、習(xí)慣的改變，及由此帶來的整個消費趨勢變化，它推動了預(yù)制食品(預(yù)制菜)餐飲消費的B端市場的形成、家庭消費C端的打開，而預(yù)制食品(預(yù)制菜)標準化需求推動加工技術(shù)、中央廚房、冷鏈物流的進步，又為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供了技術(shù)和物流方面的保障。
一、展會概況
名稱：2022廣州國際預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)采購交流大會暨預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)博覽會
同期活動：2022中國預(yù)制食品（預(yù)制菜）國際高峰論壇
時間：2022.9.15-17日
地點：廣州 廣交會琶洲展館
二、組織機構(gòu)
指導(dǎo)主辦：
國家食品行業(yè)生產(chǎn)力促進中心
中國食品土畜進出口商會
鄉(xiāng)村振興工作委員會
香港中港食品安全交流協(xié)會
澳門食品安全管理學(xué)會
廣東省食品流通協(xié)會
佛山市食品安全學(xué)會
協(xié)辦單位
廣東一人一畝田網(wǎng)絡(luò)科技有限公司
支持單位：
全國農(nóng)村產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展聯(lián)盟 廣東省食品學(xué)會
廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)投企業(yè)協(xié)會 廣州市黃埔區(qū)食品安全協(xié)會 廣州烹飪協(xié)會
廣州食品行業(yè)協(xié)會
廣州飲食行業(yè)協(xié)會
菏澤市食品安全促進會
華南分中心粵菜傳承推廣
主/承辦單位：
廣州市億帆展覽服務(wù)有限公司
三、展品范圍
預(yù)制食材：水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類；
方便菜肴：餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等；
方便主食：方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等；
復(fù)合調(diào)味品：火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等；
速凍食品：速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等；
自熱食品：自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱餛飩等；
即食食品：肉類熟食（鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等）、代餐食品（奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等）；
機械設(shè)備及方便化周邊配套：生產(chǎn)機械設(shè)備、包裝機械設(shè)備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等；
新零售：智慧餐廳（自動售餐機）、信息化服務(wù)商等；
冷鏈物流：冷藏冷凍設(shè)備、冷藏冷凍運輸裝備、預(yù)冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設(shè)備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈** 系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件；
品牌企業(yè)：各類擁有預(yù)制菜生產(chǎn)業(yè)務(wù)的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)及國內(nèi)外頭部預(yù)制菜加工生產(chǎn)企業(yè)等；
四、展會亮點
展會將匯聚國內(nèi)外最全的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè)，打造“預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”，集渠道維護、趨勢發(fā)布、行業(yè)交流、貿(mào)易成交四大功能于一體，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢。
同期舉行10+場主題論壇邀請國內(nèi)外預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的從業(yè)大咖進行深度交流分享。
展會將集合國內(nèi)各餐飲行業(yè)協(xié)會、商超便利行業(yè)協(xié)會、電商行業(yè)協(xié)會等平臺資源，共同邀約優(yōu)質(zhì)展商和買家，擴大展會覆蓋面，為此次活動帶來最為專業(yè)和優(yōu)質(zhì)的買家資源，拓展業(yè)務(wù)合作。
針對不同題材、不同行業(yè)、不同渠道的觀眾進行個性化精準邀約，深耕華南銷售網(wǎng)，引入專業(yè)觀眾報名參會，并以外聯(lián)的合作方式組團參觀采購；
為宣傳與表彰行業(yè)的優(yōu)秀產(chǎn)品，組委會聯(lián)合權(quán)威機構(gòu)舉辦優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品頒獎典禮，旨在聚集優(yōu)秀的經(jīng)營企業(yè)，為行業(yè)搭建了溝通與交流的平臺，互相助力，實現(xiàn)共贏；
與國內(nèi)外主流媒體及大型門戶網(wǎng)站、海內(nèi)外行業(yè)專業(yè)媒體進行戰(zhàn)略合作，多種渠道全方位立體報道展會，保證參展商參展效果最大化。
五、參展費用
六、同期活動：
2022中國預(yù)制食品（預(yù)制菜）國際高峰論壇
2022中國預(yù)制食品(預(yù)制菜)國際高峰論壇將深度解讀與探索預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)的變革與機遇，聚焦于產(chǎn)業(yè)趨勢研討、產(chǎn)品研發(fā)、市場拓展、行業(yè)規(guī)范等領(lǐng)域，邀請行業(yè)知名企業(yè)家和權(quán)威專家分享實戰(zhàn)經(jīng)驗、產(chǎn)業(yè)前沿動向，激發(fā)商業(yè)思維、啟發(fā)研發(fā)思路，引導(dǎo)行業(yè)企業(yè)開發(fā)國內(nèi)市場、對接海外市場，促進我國預(yù)制食品(預(yù)制菜)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量、健康發(fā)展。
