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　　與往屆全國糖酒會有所不同的是，本屆糖酒會的亮點(diǎn)是“一城雙館”，在中國西部國際博覽城和成都世紀(jì)城新國際會展中心兩個場館舉辦，展區(qū)面積達(dá)32萬平米，從6大展區(qū)升級為10大展區(qū)，這也是春季全國糖酒會創(chuàng)下歷史規(guī)模的一屆。

　　今日，全國糖酒食品交易會組委會發(fā)布通知：原定于3月24日~26日舉辦的第106屆（2022年春糖）延期至4月舉辦，具體時間另行通知（詳見下圖）。

　　這緣起于2月下旬成都突發(fā)的**，后武漢、北京、深圳等地相繼爆發(fā)，10余天后的這份《通知》，讓行業(yè)直呼在“情理之中”、“意料之中”，不過具體時間暫未確定，并沒有完全解決參展商和選品觀眾的疑慮。

　　XN知酒預(yù)測，無法確定具體時間有兩方面原因：一是全國多地爆發(fā)的**暫未完全控制，且集中在中心城市，聚集了大批銷量大的酒商，春糖作為行業(yè)盛會，不能缺少他們的參與，這是在等待他們；二是成都是全國少數(shù)的將會展經(jīng)濟(jì)作為支柱的城市，兩大展館（西博城、新會展）早已承接了各類展會，春糖延期需要與多個部門進(jìn)行協(xié)調(diào)。

　　2022年伊始，從企業(yè)發(fā)言、酒商調(diào)研和媒體關(guān)注等可以看出，中國酒業(yè)進(jìn)入加速變局：醬酒加速全國熱，傳統(tǒng)市場質(zhì)變?yōu)橹鳎屡d市場量變?yōu)橹鳎会u酒上游進(jìn)入品牌競爭時代，將完成一次“優(yōu)勝劣汰”的洗牌；濃香龍頭、頭部名酒、名酒復(fù)興的集中化將進(jìn)一步體現(xiàn)；渠道分化加速，新酒商和老酒商運(yùn)營新技術(shù)轉(zhuǎn)型疊加，大商普遍做大；創(chuàng)新品牌、酒品可能迎來先機(jī)，搶占初步市場勢在必行；啤酒、葡萄酒、黃酒等在尋找發(fā)展方向的過程中，以穩(wěn)定和突破增長為主各有謀略。

　　本來所有的觀察趨勢、選擇新品、品牌發(fā)布、產(chǎn)品招商等都聚焦于3月下旬，現(xiàn)已確定延期且具體時間不知的情況下，行業(yè)又應(yīng)該做什么呢？

　　我們建議，一方面利用空余的時間更完整的籌備春糖展會，另一方面是加緊進(jìn)入全年的布局之中。以下工作都是廠家的重點(diǎn)：

　　1.根據(jù)企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略進(jìn)行組織、人才的再升級，特別是春招后，必須完成一輪高質(zhì)量的培訓(xùn)。

　　2.有拓展計(jì)劃的企業(yè)，在重點(diǎn)規(guī)劃市場進(jìn)行與渠道的溝通和深耕，換言之，品牌活動等可以動起來了。

　　3.春糖要發(fā)布的新品、戰(zhàn)略等，在此階段要抓住宣傳的“提前量”，利用媒體和自由新媒體完成滲透和影響。

　　4.調(diào)研市場，幫助經(jīng)銷商解決難題，消化庫存，構(gòu)建良好的市場關(guān)系。

　　經(jīng)銷商同樣不允許等待，在行業(yè)發(fā)展趨勢下，抓長期規(guī)劃的品牌、布局新消費(fèi)酒品，擬定好適合未來發(fā)展的計(jì)劃。