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據了解,全興作為中國老八大名酒之一,在過去的一年屢創佳績,不論是在本土市場的攻堅還是全國化步伐的邁進,都讓業內外人士耳目一新。全興的勢頭也讓行業愈加認識到那個名酒品牌回來了。
川黔名酒帶、中國白酒金三角核心產區,全興酒業的品質基因和工藝魅力就皆藏于此。據悉,全興酒業大的分廠位于成都浦江縣大塘鎮,地處岷江上游,緊鄰邛峽,生態環境良好,微生物菌群奇妙而豐富,釀酒歷史可追溯到數千年前,是成都產區適宜釀酒的地帶之一。
上世紀80年代,全興酒業大塘釀酒基地于此興建,傳統川西風格建筑采用穿斗結構屋頂,良好的空氣流通和采光,自然與釀造過程相融,為全興酒提供了良好而獨特的釀造環境。常言道:“千年老窖萬年槽”,全興酒的黑泥窖也都已有四十余年的歷史,更有珍貴窖泥已歷數百年,從全興牛王廟老釀酒基地搬運而來,保障了全興酒的高品質。
然而這些都并非全興酒獨特處,全興酒獨特處還在于它650余年的“傳世水譜”獨具一凈五水六不同法則。這種獨特工藝使得全興酒酯化物含量豐沛獨特,酒體呈現出清雅、圓潤、和順、悠長的特征。
近幾年,全興將發展戰略**定為“重回中國名酒陣營”,直視過去,直面未來。2020年,全興開啟“全興復興”市場運動;2021年5月,全興掀起以“奔跑吧全興”為主題的巡回品牌推介會,在江蘇、浙江、遼寧、山東等7省引發市場火爆熱情,引起業內外人士廣泛關注。這些都昭示著老名酒全興的復興回歸。
第106屆糖酒會,全興酒業將入駐環球名酒薈,于3月19日-23日在成都環球中心天堂洲際酒店與大家相會,讓我們共同見證復興回歸的名酒,一起“品全興,萬事興”。屆時,微酒論壇也將與環球名酒薈同場舉辦,3月19日,我們不見不散。












