2022中國(上海)國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會以“菜逢其時,預領(lǐng)未來”為主題,同期舉辦2022上海預制菜產(chǎn)業(yè)大會——共筑中國預制菜產(chǎn)業(yè)流通新時代!將邀請國內(nèi)外預制菜的生產(chǎn)者及餐飲、商超、農(nóng)貿(mào)市場、便利、電商、外賣、一般流通等渠道負責人,共同交流探討預制菜產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展的趨勢及方向!下面給大家介紹2022中國(上海)國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會參展范圍。
參展范圍
預制菜品牌企業(yè)展區(qū)
1、各類擁有預制菜生產(chǎn)業(yè)務的連鎖餐飲企業(yè)、品牌連鎖星級酒店、連鎖商超便利企業(yè)等;
2、國內(nèi)外頭部預制菜加工生產(chǎn)企業(yè)。
3、新零售:智慧餐廳(自動售餐機)、信息化服務商等;
預制菜供應鏈展區(qū)
1、預制食材:水產(chǎn)類、肉禽類、面點類、果蔬類;
2、方便菜肴:餐飲自有品牌方便菜肴、料理包、微波菜肴、調(diào)理包等;
3、方便主食:方便面、方便米粉、方便米線、方便飯、方便粥等;
4、復合調(diào)味品:火鍋料、醬料、鹵料、湯料、腌料、香辛料、油料、食品添加劑、調(diào)味包、西餐調(diào)料、佐餐料等;
5、速凍食品:速凍面食、速凍湯圓、速凍手抓餅、速凍丸子、速凍料理等;
6、自熱食品:自熱火鍋、自熱燒烤、自熱米飯、自熱米線、自熱米粉、自熱酸辣粉、自熱混沌等;
7、即食食品:肉類熟食(鹵制品、火腿腸、午餐肉、熱狗腸等)、代餐食品(奶昔、雞胸肉、能量棒、代餐腸等)。
預制菜加工設備及冷鏈物流展區(qū)
1、預制菜生產(chǎn)設備:食材加工生產(chǎn)設備、中央廚房全套及配套產(chǎn)品技術(shù)、智慧廚房設備、真空機、灌裝設備、清潔設備、封口設備、噴碼設備、保鮮速凍制冷設備等;
2、包裝機械設備和包裝材料:包裝機械設備、鋁箔餐盒、快餐盒、方便紙碗、紙杯、可降解快餐盒、方便餐具、木片盒、氧化鋁涂膜盒、全生物降解餐包等包裝、發(fā)熱包、通用包裝、品牌策劃等;各種復合材料、金屬材料、玻璃材料、防偽材料及各種材料與制品;
3、冷鏈物流:冷藏冷凍設備、冷藏冷凍運輸裝備、預冷及凈化工程、冷庫及冷庫工程、冷鏈倉儲及搬運設備、冷鏈信息系統(tǒng)、冷鏈**系統(tǒng)、冷凍冷藏柜陳列柜、綜合制冷材料及配件。
4、食品安全檢測及追溯技術(shù):金屬檢測機,X***檢測機,機器視覺檢測系統(tǒng),追溯系統(tǒng),溯源和解決方案;食品安全快速檢測儀器,實驗室儀器,電子標簽,認證咨詢等。
2022上海預食展將匯聚國內(nèi)外較全的預制菜產(chǎn)業(yè)上下游的優(yōu)質(zhì)企業(yè),打造“中國較大的預制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺”!以服務餐飲行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈為目標,以上海為中心,輻射全國,為餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上各環(huán)節(jié)的企業(yè)準確把握消費市場脈搏、實施品牌戰(zhàn)略、拓寬市場創(chuàng)造了契機。2022中國(上海)國際預制菜產(chǎn)業(yè)博覽會參展范圍就給大家介紹到這了,希望能幫到大家。如需了解更多展會資料,展商名錄,展會會刊,請關(guān)注198代收展會資料網(wǎng),【展商名錄下載網(wǎng)址:zg198.net 】坐在家中也能尋找好的產(chǎn)品與項目!












