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　　全國(guó)糖酒會(huì)始于1955年，是中國(guó)歷史悠久的大型展會(huì)之一，一年兩屆，分春、秋兩季舉行。

　　糖酒會(huì)因其規(guī)模大、效果顯著，因而被業(yè)界譽(yù)為“天下第1大會(huì)”。

　　糖酒會(huì)具有以下特點(diǎn)：

　　1、規(guī)模大：參會(huì)企業(yè)達(dá)數(shù)千家，參展商品達(dá)數(shù)萬種，參會(huì)代表已突破十萬人，展場(chǎng)面積突破六萬平方米，成交額自1992年以后一般在一百億元人民幣左右，截止到2012年海內(nèi)外近三千家食品和酒類行業(yè)廠商參展，累計(jì)入場(chǎng)觀眾超過31萬人次，成交額210.63億元。

　　2、作用大：參加糖酒會(huì)對(duì)于生產(chǎn)企業(yè)銷售產(chǎn)品、購(gòu)買原料等具有事半功倍的良好作用，很多其它種類食品的生產(chǎn)企業(yè)紛紛參會(huì)正是因?yàn)榭吹搅诉@點(diǎn)。糖酒會(huì)富集信息、促進(jìn)溝通的作用十分明顯，短短幾天會(huì)議，對(duì)于了解行情、認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、把握方向有十分顯著的成效。糖酒會(huì)也對(duì)承辦地的招商引資、食品工業(yè)和服務(wù)行業(yè)的發(fā)展、城市的管理和建設(shè)、地方財(cái)政收入等方面起到極大的推動(dòng)作用。因此，爭(zhēng)辦全國(guó)糖酒會(huì)的城市越來越多，競(jìng)爭(zhēng)也越來越激烈。2017年全國(guó)糖酒商品交易會(huì)將在四川省成都市新世紀(jì)國(guó)際會(huì)展中心舉辦（2017年全國(guó)糖酒會(huì)）。上萬家企業(yè)蓄勢(shì)以待優(yōu)勢(shì)展位。

　　3、影響大：“民以食為天”，糖酒會(huì)上交易的商品很多都是日常消費(fèi)品，糖酒會(huì)的交易活動(dòng)將直接影響到廣大人民群眾的日常生活。食品工業(yè)是我國(guó)的一大支柱產(chǎn)業(yè)，糖酒會(huì)的成效不僅影響商貿(mào)業(yè)而且也影響著數(shù)量龐大的食品加工業(yè)繼而影響第1產(chǎn)業(yè)。糖酒會(huì)以前主要是國(guó)有企業(yè)和集體企業(yè)參會(huì)，已形成多種經(jīng)濟(jì)成分競(jìng)相參會(huì)的格局，特別是境外客商逐漸增多。全國(guó)糖酒商品交易會(huì)已顯露出國(guó)際食品博覽會(huì)的雛形。

　　2022年成都將要舉辦第106屆糖酒會(huì)，這是糖酒會(huì)第32次在成都舉辦。