2021第三十一屆沈陽國際調味品及食品配料博覽會將于2021年11月27-30日在沈陽·遼寧工業展覽館隆重召開，下面來看一下2021第31屆沈陽調味品展-展品范圍介紹。
【調味品】
醬油、食醋、味精、食油、食糖、食鹽、香辛料、色拉油、調和油、花生油、各類罐頭、咸味香精香料、料酒、辣醬、甜醬、海鮮醬、果汁醬、辣油、辣椒粉、胡椒粉、復合調味料（汁）、鹵料、火鍋調料、湯料、蠔油、魚露、雞精、雞粉、雞汁、食用色素、醬腌調料、調味、調味小菜、腐乳、榨菜、泡菜、醬菜等腌制，泡制類調味小類；
【西餐調味品制造、經銷企業】
日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等。
【輔料】
酵母、酵素、調味品配料、添加劑等輔助配料等；
【食品添加劑】
酸味劑、抗結劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護色劑、復合食品添加劑、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養強化劑、防腐劑、穩定和凝固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎劑等；
【食品配料】
淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品等；
【調味品制造專用機械設備】
醬油加工成套設備、蒸煮鍋、發酵罐、夾層鍋、輸送機、水平爬坡皮帶輸送機、反應釜、提取罐、滲汁罐、圓盤制曲機、發酵機、培養、蒸料設備、氣候箱、培養機、菌種機等。
【通用包裝機械設備】
罐裝成套設備、封口、貼標、噴碼、打碼機械、充填、真空、顆粒、泡罩包裝機、容器及部件整理機、裝盒/裝箱機、捆扎機械、碼/卸及加固機械、印刷機械、物流技術與設備、清洗、分選、粉碎、分離機械、混合攪拌機械、濃縮、均質機械、干燥、成型機械、熱交換機械、烘烤機械、冷凍保鮮機械、其他通用機械等；
【輔助機械設備及配件企業】
自動化及控制系統、稱量設備、管件/閥門/泵、檢測/控制設備、變速機械設備、空壓機、水處理機、環保機械、傳感器、實驗室設備等。
【包裝材料、包裝容器】
紙、塑料、金屬、復合材料類、玻璃類、袋、瓶、盒、箱、杯、桶、罐類、容器等。
