－展會簡介－ 上屆回顧
2021第六屆中國（青島）國際食材展覽會以“新食尚、新食機、擴內需、促循環”為主題，首次亮相青島·紅島國際會議展覽中心，展覽面積達6萬平方米，啟用6大展廳、設置3000余展位，來自全國1200家廠商參與此次盛會，三天時間吸引87846人到場參觀，達成意向成交額5.2億元。  

展會介紹
山東是人口大省，也是餐飲消費大省，青島是山東GDP最高的城市，2022第七屆中國(青島)國際食材展覽會將于2022年5月26-28日繼續在中國青島·紅島國際會議展覽中心舉辦，規劃9大展廳，展出面積90000平方米，四大專題展區：餐飲食材展區；食品添加劑、配料及調味品展區；綜合食品展區；食品加工包裝技術展區，涉及食品產業鏈前沿的新產品、新技術。同期舉辦20余場新產品新技術發布會及相關論壇活動，共享餐飲行業發展新機遇，為雙循環經濟發展提供動力！ －展品范圍－ 火鍋底料、蘸料、湯料、調味料；火鍋冷凍調理食品、火鍋配料、火鍋涮品及特色新食材等；
冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
冷凍/速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等； 
冷凍/速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
湯圓、水餃、春卷、麻球、餅類、糕點、冰淇淋等；
食用油、醬油、醋、腐乳雞精、雞粉、雞汁、味精、料酒、香辛料、醬腌菜、醬、復合調味料 （汁）、魚露、食糖、食鹽等;
豆制品、米面制品、雜糧制品、配餐、快餐、中餐及酒店半成品食材，農特食材等；
加工機械、冷凍冷藏設備、食品冷鏈物流運輸、中央廚房、餐飲配送、各類餐廚用具等