2021第二十八屆沈陽國際調(diào)味品及食品配料博覽會定于2021年4月22-25日在沈陽·遼寧工業(yè)展覽館隆重召開，下面來看一下2021沈陽調(diào)味品及食品配料展展品范圍介紹：

    ※調(diào)味品

    醬油、食醋、味精、食油、食糖、食鹽、香辛料、色拉油、調(diào)和油、花生油、各類罐頭、咸味香精香 料、料酒、辣醬、甜醬、海鮮醬、果汁醬、辣油、辣椒粉、胡椒粉、復(fù)合調(diào)味料（汁）、鹵料、火鍋調(diào)料 、湯料、蠔油、魚露、雞精、雞粉、雞汁、食用色素、醬腌調(diào)料、調(diào)味、調(diào)味小菜、腐乳、榨菜、泡菜、 醬菜等腌制，泡制類調(diào)味小類；

    ※西餐調(diào)味品制造、經(jīng)銷企業(yè)

    日餐系列、泰餐系列、西餐罐頭、薯制品類、西餐肉類、奶酪系列、黃油系列、奶油系列、早餐系列 、西餐醬汁、橄欖油、西餐漬菜、花生醬、番茄醬、色拉醬、蛋黃醬等。

    ※輔料

    酵母、酵素、調(diào)味品配料、添加劑等輔助配料等；

    ※食品添加劑

    酸味劑、抗結(jié)劑、消泡劑、抗氧化劑、漂白劑、膨松劑、被膜劑、著色劑、護(hù)色劑、復(fù)合食品添加劑 、乳化劑、酶制劑、食用香精香料、增味劑、面粉處理劑、水分保持劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑、防腐劑、穩(wěn)定和凝 固劑、甜味劑、稠劑、膠姆糖基礎(chǔ)劑等；

    ※食品配料

    淀粉、變性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、專用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白 、膳食纖維、果蔬及肉類凍干食品、各種餡料動植物提取物、飲料濃縮液、腌制劑；大豆制品、堅果、速 溶茶、功能性食品配料、可可制品等；

    ※調(diào)味品制造專用機(jī)械設(shè)備

    醬油加工成套設(shè)備、蒸煮鍋、發(fā)酵罐、夾層鍋、輸送機(jī)、水平爬坡皮帶輸送機(jī)、反應(yīng)釜、提取罐、滲 汁罐、圓盤制曲機(jī)、發(fā)酵機(jī)、培養(yǎng)、蒸料設(shè)備、氣候箱、培養(yǎng)機(jī)、菌種機(jī)等。

    ※通用包裝機(jī)械設(shè)備

    罐裝成套設(shè)備、封口、貼標(biāo)、噴碼、打碼機(jī)械、充填、真空、顆粒、泡罩包裝機(jī)、容器及部件整理機(jī) 、裝盒/裝箱機(jī)、捆扎機(jī)械、碼/卸及加固機(jī)械、印刷機(jī)械、物流技術(shù)與設(shè)備、清洗、分選、粉碎、分離機(jī) 械、混合攪拌機(jī)械、濃縮、均質(zhì)機(jī)械、干燥、成型機(jī)械、熱交換機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍保鮮機(jī)械、 其他通用機(jī)械等；

    ※輔助機(jī)械設(shè)備及配件企業(yè)

    自動化及控制系統(tǒng)、稱量設(shè)備、管件/閥門/泵、檢測/控制設(shè)備、變速機(jī)械設(shè)備、空壓機(jī)、水處理機(jī)、 環(huán)保機(jī)械、傳感器、實驗室設(shè)備等。

    ※包裝材料、包裝容器

    紙、塑料、金屬、復(fù)合材料類、玻璃類、袋、瓶、盒、箱、杯、桶、罐類、容器等。