俗話說：民以食為天。**持續影響著中國與“食”有關的行業。相關行業受到了非常大的沖擊，同時也迎來了一些新的機遇。農產品滯銷進出口成本增加，預制菜品火爆、健康食材受到關注！從《2019中國餐飲業年度報告》來看，中國餐飲企業2018年各項成本比例中，原料進貨占據41%，則中國4.3萬億的餐飲業市場對應大概1.76萬億的餐飲原料供應鏈市場。

    海名餐飲展整合多年餐飲資源，幫助企業進軍西北餐飲市場，于10月23-25日在西安國際會展中心（浐灞）舉行第七屆西安餐飲展。本屆西安餐飲展共匯聚了來自四川、甘肅、廣州、哈爾濱、大連等地區的三全、笑臉、鑫攀、億福源，喜牛先生、鰻世家、草原興發、修文食品、海之星泰、中祥、旭牧源、強農、樂肴居、觀宇、碩豐、春冠等餐飲食材供應商；現場展示從草原到餐桌的國內外優質牛羊肉，福建、浙江、遼寧等第沿海水產基地的水產海鮮，滿足鄉廚市場、中高端酒店預制菜品的酒店特色食材及特色面點等產品，更多優質的餐飲食材產地等你現場來尋！

    三全食品作為我國速凍食品行業的開創者，國內較大的速凍食品生產企業，27年來始終站在中國速凍食品美味、健康領域的前沿，全力傳承發揚傳統美食文化，使用現代科技和工藝，專注研發不同口味的美食，帶給消費者新鮮的優質食品、美好的現代生活。

    哈爾濱億福源食品加工廠始創于1997年，公司是集生產、研發、銷售為一體的現代化企業，工廠占地面積2萬平方米，生產車間4千平方米，儲存庫3千平方米，日生產量60噸，擁有員工350余人，產品遠銷黑龍江、吉林、遼寧、北京、上海、天津、陜西、山西、河南、河北、山東、江蘇、湖南、湖北、四川、海南、福建等二十多省。企業通過科學的經營管理與不斷擴大的市場需求，使企業得以快速發展，經營產品的品類不斷增加。公司自成立以來持續盈利，現已實現年產值五億。

    河南晶都笑臉食品有限公司是河南省速凍食品重點企業之一，也是鄭州市農業產業化經營重點龍頭企業，專門從事速凍食品的開發、生產和銷售，建成了遍及全國的營銷網絡和物流體，公司先后被省市授予“質量信得過先進單位”“貫徹食品衛生法先進單位”等一系列榮譽稱號，中國食品工業協會授予“國家監督抽查合格—全國質量信得過食品”。

    福建省水手食品有限公司堅持以“中高端深海魚糜食品服務商”為戰略**，建立了集“捕撈、研發、生產、銷售、物流為一體的產業化經營格局，目前擁有”水手“、”水旺“兩大品牌，經營成績斐然。為火鍋連鎖、酒店、餐飲、家庭提供原生態、安全、營養、便捷的美味食品，涉及蟹球類系列、魚豆腐系列、深海魚餃系列、水手魚餅等四大系列近百種特色產品。

    湛江千護寶生物有限公司現發展成一家集于水海產品養殖、加工、貿易、中草藥種植、形成了全產業鏈經營的企業。公司廠房和車間嚴格按照國家《出口食品生產企業安全衛生要求》、美國 HACCP和歐盟的食品加工標準建設，有10萬級空氣凈化車間。硬件設施完善。公司是一家高新技術企業、清潔生產企業，速凍保鮮冷吃水產品獲得湛江高新技術產品、速凍保鮮即食羅非魚皮獲得廣東省高新技術產品，被評為湛江納稅A類企業。

    珠海市廣達水產食品有限公司是一家 集水產品養殖生產、加工、銷售為一體的生產企業。先后獲得國家頒發的《衛生注冊證書》及SC認證。公司屬下的”廣達水產養殖公司“備案養殖基地，養殖水面 積2500多畝，基地建設位于西江水系流徑地，珠江出海口，優越的生態環境為我司產品生產提供了優質的原 料資源，2008年獲國家批準為良好農業規范（GAP）試點企業。

    山東春冠食品有限公司是集孵化、養殖、加工、銷售朗德鵝產品為一體的養殖、加工企業。是農業部認定的”無公害農產品“認證企業，山東省守合同重信用企業，濰坊市農業產業化重點龍頭企業，中國鵝肥肝產業聯盟理事單位。

    公司年出欄朗德鵝 40 萬只，生產鵝肥肝 330 噸，實現銷售收入 6600 萬元。公司在生產加工鵝肥肝行業享有極高的信譽度，產品質量和數量在全國同行業間名列前茅，與香港美心集團、香港德州貿易公司、馬云旗下的盒馬鮮生超市、深圳海永貿易連鎖、全國連鎖店元氣壽司、禾綠壽司、將太無二、上海沃爾瑪等簽訂了常年合作協議。銷售市場覆蓋全國各大城市以及香港，臺灣，日本等。

    大連經濟技術開發區億海水產品有限公司是以養殖、加工、冷藏為一體的大型加工企業，養殖面積17000畝，年產鮮品裙帶菜、扇貝20000噸；生產加工車間12682.25平方米，主要生產鹽漬裙帶菜、干燥裙帶菜、貝類干制品、調味沙拉；配套冷庫7000噸。

    公司有設備齊全的檢驗中心。產品銷往全國各地，50%出口，遠銷日本、韓國、東南亞、美國等。公司以備案養殖場為原料基地，以精深加工為基礎，形成了養殖加收購，加工到出口和內銷一條龍規模化的經營企業。

    樂肴居食品投身餐飲業已有10余年，在美食界有口皆碑，公司先后通過ISO9001質量管理體系認證及ISO22000食品安全管理體系認證雙重認證。

    樂肴居經過十多年的積淀，融合閩式、粵式、港式和對自家廚藝的傳承，形成了特有的特色和體系，填補閩粵風味速凍米面產品的空缺，受到市場的追捧。樂肴居食品在產品品質上精益求精，在終端市場上已擁有大批合作伙伴，如海底撈、豪客來、沃爾瑪、廈門航空集團、五星級國際會議中心等等。

    蘇州鰻世家商貿有限公司成立于2014年，是江蘇光亞集團旗下商貿子公司，公司總部擁有養殖水面6500畝，分布于天津、廣東、江蘇，擁有4家戰略合作水產深加工基地，公司坐落于歷史文化名城蘇州。

    河南碩豐農業科技有限公司是一家種植蔬菜、水果加工生產農副產品、速凍食品為主的企業。現公司主要生產速凍水餃、湯圓、餛飩、蒸煎餃、芝麻球、菜角、粽子、南瓜餅等。其產品百食不厭，皮薄餡大。速凍食品加工雖然起步晚，但是公司憑借著自有千余畝地農業基地選取新鮮的、綠色的蔬菜、水果作為原材料，借助先進的生產設備，先進的生產技術，過硬的產品質量，迅速打開了速凍食品的市場。

    河北中祥農業發展有限公司位于河北省廣平縣，年產能5萬噸以上。公司實行”公司+基地“運作模式，自建槐花基地10160畝，蒲公英、白玉瓜、菜用紅薯基地9000余畝，是華北平原較大的槐樹集中種植地。開發出圍繞”一花三菜“（槐花，蒲公英、白玉瓜、紅薯尖），開發了特色養生水餃、湯圓、餛飩、蒸菜、預制菜、菜龍菜餅菜丸子菜窩頭、冰糕雪糕冰激凌等系列產品。

    修文食品有限公司秉承專業、專注、品質，持續創新的經營宗旨。到目前已發展成為集禽肉類、熟制品、生鮮制品、休閑產品。生產、加工、研發、銷售、配送于一體的浙江省農業科技型企業，使產品扎根浙江，輻射全國，走向世界！已成為溫州地方特色美食里的一張金名片！

    湖北強農食品股份有限公司公司興建了萬噸級冷藏庫，同時擴建和改建了泡藕帶、烘干魚、小龍蝦三個精加工車間，購進了先進的全自動泡藕帶、脆皮油瓜、烘干魚、小龍蝦流水生產線。在特色水產品的深加工、保鮮和水產品冷鏈物流方面積極開拓市場，促進規模經營。

    大連觀宇食品有限公司占地面積13,000平方米，建筑面積8000平方米，現有員工60余人，加工以裙帶菜為主的海藻類產品。我公司的”觀宇“牌裙帶菜產品在國內外市場有著十分良好的聲譽。

    內蒙古草原興發食品有限公司是農業產業化國家重點龍頭企業。公司主要生產綠鳥雞、羔羊肉、進口新西蘭牛羊肉三大系列，涵蓋雞肉、羊肉、牛肉等200個品種。綠鳥雞為國家地標保護產品，羔羊肉來自錫林郭勒草原分支的塔林花草原游牧羊。綠鳥雞和草原羊實行養、宰、售全產業鏈經營，各環節可追溯。草原興發追求天然、原生態，通過了ISO9001、HACCP等質量認證，領跑行業。

    日照佳食食品有限公司集食品加工與進出口貿易于一體的綜合性企業，擁有萬噸級低溫冷庫一座，國際標準化、全封閉加工車間五個，以及凈化水處理、污水處理、食品研發等一系列生產、辦公配套設施。公司堅持高起點建設，高標準管理，注重引進吸收國際先進的加工技術；配有專業加工、速凍、檢測、化驗、包裝等先進設備；擁有嚴格的質量控制管理體系，先后獲得對美、對歐注冊，通過BRC、MSC、IFS、ETI等質量體系認證，以及TESCO、ALDI、CARREFOUR、WAL-MART等各大超市的認證。

    公司主要生產鮭魚、鱈魚等系列產品，原料直接從美國、俄羅斯、日本進口，年加工出口成品1萬噸，產品主要銷往美國、歐洲、日本等國家和地區。