●2020年第九屆（成都）餐飲供應鏈及烘焙博覽會●
●展覽時間：2020年8月13-15日
●展覽地點：成都世紀城新國際會展中心
●會議地點：成都世紀城國際會議中心
第1則-同期活動-
會議論壇類
·成渝雙城經濟圈火鍋產業發展論壇
·全國餐飲行業協會交流會
·第二屆西部團餐業發展交流會
貿易對接類
·酒店及餐飲行業采購商配對洽談會
·原產地有機食材和特色食材推介會
2020第九屆成都餐飲展▏十余場同期活動，盡享蓉城好“食”光
賽事活動類
·第四屆火鍋食材品鑒會
·第二屆火鍋爆品飲品大賽
·千城百廚廚藝交流會
第2則-活動內容-
1.成渝雙城經濟圈火鍋產業發展論壇
活動時間：2020年8月13日
活動地點：成都世紀城新國際會展中心
活動內容：火鍋發展交流論壇已連續成功舉辦4屆，匯聚全國火鍋品牌創始人、傳承人及火鍋產業供應鏈企業負責人，每年交流會的形式與內容不斷創新，分享交流火鍋業的發展潮流趨勢、創新發展、經營管理、品牌建設和輸出、供應鏈體系建設。2020年將就后**時代背景下成渝雙城經濟圈建設、成渝鄉村旅游發展、巴蜀美食攜手抱團發展等議題及食材采購、技藝交流、品牌營銷、海外推廣等話題，組織成渝兩地火鍋品牌及全國其他省份火鍋品牌企業200余家進行廣泛交流，助力成渝火鍋融合發展，助推雙城經濟圈建設。
組織單位：四川省火鍋協會、重慶火鍋協會、成都美食文化促進會、成都市鄉村旅游產業商會、成都時尚美食協會、成都海名會展有限公司、鄭州海名匯博會展策劃有限公司等。
2.全國餐飲行業協會交流會
活動時間：2020年8月13-15日
活動地點：成都世紀城國際會展中心
活動內容：全國各餐飲消費大省20余個餐飲行業協會匯聚蓉城，組織各地餐飲企業、品牌創始人參會交流，共同分享全國不同地區的餐飲數據、研討餐飲發展策略、洞察行業發展趨勢、分享案例并進行實體考察、資源合作。
3.第二屆西部團餐業發展交流會
活動時間：2020年8月13日
活動地點：成都世紀城國際會展中心
活動內容：以“新時代，新團餐”為主題，圍繞團餐產業新發展、行業食品安全監督、后廚設計、標準化產品建設、供應鏈支持等熱點話題交流與對接；擬邀請四川省市場監督管理局相關領導現場解讀新時代下國家和省對團餐食品安全的新要求。針對新時代團餐產業創新發展等熱門話題進行深入探討與交流，為新時代團餐行業發展而獻策獻計。
4.酒店及餐飲行業采購商配對洽談會
活動時間：2020年8月13-15日
活動地點：成都世紀城新國際會展中心各展館內
活動內容：提供給買家在展會期間與目標展商一對一的商貿洽談機會，幫助連鎖酒店及餐飲的老板、總經理、行政總廚、采購專員等提高現場效率，更快更有效的找到適合的供應商，重組供應鏈。
5.第四屆大型火鍋食材品鑒會
活動時間：2020年8月13-15日
活動地點：成都市各大品牌火鍋旗艦店
活動內容：組織火鍋底料、蘸料、油品、食材企業參加，邀請成渝兩地火鍋品牌負責人參加品鑒活動，現場色、香、味、形等多方位立體甄選品質食材。
組織單位：重慶市火鍋協會、四川省火鍋協會、成都海名會展有限公司、各品牌火鍋企業。
6.第二屆爆品大賽&飲品大賽
活動時間：2020年8月13日
活動地點：成都世紀城新國際會展中心
活動內容：全國各地200家品牌火鍋企業及火鍋飲品供應鏈企業，參考好吃不貴、營養健康、文化內函、原材料供應鏈穩定為評選的標準，專家評委現場根據品牌火鍋、供應鏈、飲品將評選出百余家火鍋界的爆品&飲品明星，火鍋爆品飲品大賽將為火鍋行業的菜品升級和菜品創新提供更好的平臺。
7.千城百廚廚藝交流會
活動時間：2020年8月13-15日
活動地點：成都世紀城新國際會展中心
活動內容：本次廚藝交流活動旨邀請廚藝界精英共同現場就廚藝創新、食材創新、技術交流為主題，旨在共創餐飲新文化為美食傳播保駕護航。邀請西南地區當地連鎖餐飲、酒店總經理、行政總廚參與，現場制作并講解各類創新創意菜，加強地方菜系交流，并展示地方特色風味美食、特色小吃現場展示。
組織單位：成都海名會展有限公司、鄭州海名匯博會展策劃有限公司、博廚網
2020第九屆成都餐飲供應鏈及烘焙博覽會防疫應急實施說明
根據《成都市**防控指揮部通告》（第8號）全面恢復會展等服務業正常經營活動相關精神和省、市分區分級差異化防控及精準復工復產統一部署，為加快構建同**防控相適應的會展業秩序，確保會展動有序開展，進一步有效控制傳染源，切斷傳染途徑，遏制**擴散，成都海名會展有限公司秉承“健康為先，合作為贏”的理念，在2020年第九屆（成都）餐飲供應鏈及烘焙博覽會到來之際，組委會將提前做好現場防疫應急實施方案，公司成立**防控領導小組、宣傳善后組、物資保障組、衛生防疫組、督查檢查組，并發揮各部門動員組織作用和黨員先鋒模范作用，按照一級響應應急處置機制安排，加強與展覽場地和轄區衛防疫部門等主管部門之間的信息互通、措施互動、力量統籌，把**防控措施落細落小落具體；做好展前防護物資/設施的準備；展會現場將進行錯峰入場，控制參展參會人員密度，采取預約登記、錯峰參觀等防疫舉措為廣大參展商、觀眾提供一個健康的參展環境。來源：成都餐飲供應鏈展
