據了解，2020年上海烘焙展覽會將在國家會展中心-上海·虹橋隆重舉行。展會以市場發展為導向，立足上海，面向國內外，利用長三角地域和經濟優勢，融合范長三角及一帶一路契機，為世界烘焙企業提供較佳的產品貿易、技術交流、信息拓展的發展平臺。

    2020上海烘焙展展會優勢：

    ·國內外100多家媒體支持與參與，宣傳密度覆蓋面廣，密度大。

    ·多家行業協會傾力支持，行業龍頭企業協辦支持的行業盛會。

    ·利用多年來積累的50萬條的觀眾數據庫，組織國內外的人士參觀。

    2020上海烘焙展參展范圍：

    ·食品、糕點（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）；

    ·專用油脂、奶油、專用面粉、預拌粉、冷凍面團、淀粉、土豆制品；

    ·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點輔料；

    ·焙烤設備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產品與制成品；

    ·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動計量包裝機械；

    ·餅干生產設備、原輔料及包裝等；

    ·月餅包裝、餡料、模具及生產設備；

    ·展示柜、儲藏與冷藏柜、店面裝飾；

    ·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關食品添加劑；

    ·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機械；

    ·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產設備、原輔料及用品等；

    ·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料；

    ·咖啡、咖啡制品、咖啡機、咖啡加工設備；

    ·焙烤技術、書刊、焙訓機構與其相關的食品設備、器具、工具及金屬探測設備等。