食品行業(yè)市場規(guī)模近年來保持 7%以上的穩(wěn)健增長。根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2017 年，全國規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)食品制造業(yè)實(shí)現(xiàn)主營業(yè)務(wù)收入 2.36萬億元，同比增長 8.0%， 2012至 2017 年復(fù)合增速達(dá) 10.6%。企業(yè)數(shù)量方面，截至 2017年末全**有規(guī)模以上食品制造企業(yè) 8,844 家。
未來十年，中國的食品消費(fèi)將增長50%，其中主要動力來源于城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)推進(jìn)和消費(fèi)者可支配收入的平穩(wěn)增長。與此同時，受益于國家擴(kuò)大內(nèi)需政策的推進(jìn)、城鄉(xiāng)居民收入水平持續(xù)增加、食品需求剛性以及供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革紅利的逐步釋放，未來食品產(chǎn)業(yè)仍將平穩(wěn)增長，產(chǎn)業(yè)規(guī)模穩(wěn)步擴(kuò)大，繼續(xù)在全國工業(yè)體系中保持“底盤*大、發(fā)展*穩(wěn)”的基本態(tài)勢。據(jù)估測，規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)主營業(yè)務(wù)收入預(yù)期年增長7%左右，到2020年，主營業(yè)務(wù)收入有可能突破15萬億元，在全國工業(yè)體系中保持*高占比。
【特色展區(qū)合理分設(shè)，打造國際高端食品盛會】
第十一屆廣州國際食品及飲料博覽會（IOF 2020）將于2020年9月11-13日在廣州廣交會展館舉行。展會同期舉辦第十一屆廣州國際健康保健產(chǎn)業(yè)博覽會，預(yù)計(jì)展會總面積達(dá)50000平方米，將有來自12個國家和地區(qū)的1000家企業(yè)齊聚廣州，專業(yè)采購商達(dá)60000人次。
本屆展會在布局上將劃分為 “天然有機(jī)食品展區(qū)”、“地方特色展區(qū)”、“烘焙展區(qū)”、“食品食材展區(qū)”、“連鎖加盟展區(qū)”、“進(jìn)口食品展區(qū)”等。產(chǎn)品涵蓋天然食品、有機(jī)食品、肉制品、乳制品、調(diào)味品、酒類、油類、果蔬、休閑食品、速凍食品、罐頭、方便食品、飲料、進(jìn)口食品。通過合理分設(shè)特色展區(qū)，充分考慮目標(biāo)觀眾的便捷性和針對性，從而使展覽目的更精準(zhǔn)更高效。
【精準(zhǔn)邀約代表性專業(yè)買家，力爭讓產(chǎn)品采購更精準(zhǔn)】
組委會定向特邀海內(nèi)外*具代表性與實(shí)力的專業(yè)買家到會采購，涵蓋中國餐飲協(xié)會、廣州市食品商會、廣東省農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、珠海市農(nóng)產(chǎn)品流通協(xié)會、廣州市越秀區(qū)飲食業(yè)商會、廣州市連鎖經(jīng)營協(xié)會等近50家協(xié)會商會；大型央企/國企/外企餐飲配送機(jī)構(gòu)、**酒店等；新素代、上海人家有機(jī)餐廳、新元素等素食餐廳；家樂福、沃爾瑪、華潤萬家、永旺、百佳等大型連鎖商超；一德路副食品批發(fā)市場、東旺食品、三一食品、海印江南批發(fā)市場、南粵副食品批發(fā)市場等專業(yè)批發(fā)市場；社區(qū)店、禮品團(tuán)購商、高校及機(jī)關(guān)單位配餐商等；以及天貓、一號店、京東商城等電商平臺悉數(shù)受邀到場參觀采購，真正實(shí)現(xiàn)了采購更精準(zhǔn)，展品更高效。
【展品范圍】
◆進(jìn)口食品展區(qū)◆
1、休閑食品：糖果、巧克力、餅干、蜜餞、膨化、谷物、果脯類、營養(yǎng)食品等。
2、休閑飲品：咖啡、紅茶、燕窩、果味飲料、飲用水、氫水、純果蔬汁等。
3、酒類產(chǎn)品：葡萄酒、氣泡酒、白蘭地、啤酒、威士忌等。
◆ 國內(nèi)食品展區(qū)◆
1、乳制品：液態(tài)奶、奶粉、奶酪、煉乳、乳脂肪、干酪、益生菌、乳冰激凌、其他乳制品等。
2、焙烤產(chǎn)品：糕點(diǎn)、面包、方便面等。
3、富硒食品：富硒茶、水、蛋、酒、奶、油、零食、飲品、大米、小麥、面粉、雜糧、蔬菜、水果等。
4、綠色天然食品：蜂蜜、木耳、菇類、野生山核桃、榛子、松子食品等。
5、肉制品：香腸、火腿、腌臘、醬鹵、熏燒烤、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品。
6、糧油制品：食用油、橄欖油、米類、面類、馬鈴薯雜糧等。
7、調(diào)味品：醬油、醋、味精、調(diào)味油系列產(chǎn)品、西餐調(diào)味品等。
8、水產(chǎn)品：冷凍/速凍水產(chǎn)、海參、鮑魚水產(chǎn)調(diào)理食品、海洋加工制品、速凍調(diào)理食品及冷餐食品。
9、餐飲：中式正餐、中式快餐、火鍋、西式正餐、西式快餐、咖啡店、休閑飲品店等。
◆ 名優(yōu)特產(chǎn)品◆
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