2020第十一屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會

時間：2020年6月4日至6日     地點：中國上海光大會展中心
指導單位
中國食文化研究會
國際美食餐飲行業協會
全國水產凍品聯盟
主辦單位
全國食文化聯盟
上海食文化研究會食材專業委員會
中國315誠信品牌企業聯盟食品安全誠信工作委員會
上海食文化研究會團餐專業委員會

承辦單位
百匯國際展覽（北京）有限公司
上海食文化研究會
協辦單位
山東省食文化研究會
江蘇省餐飲行業協會
中國食品工業協會食品物流專業委員會
各地食文化研究會
支持單位
中國凍品聯盟
中國綠色食品協會
中國食品工業協會
上海日用品行業協會
廣東省餐飲服務行業協會
重慶市烹飪協會
上海市冷凍食品協會
上海市食品學會
上海蔬菜食用菌行業協會
各地食品工業協會
全國旅游飯店業與餐館協會

■展會概況
作為國際餐飲食材行業重要的盛宴-----第十一屆中國（上海）國際餐飲食材博覽會以“搭建交流合作平臺，助推產業健康發展”為主題，展示餐飲行業名企，捕捉市場機遇，以國際化為目標，立足中國走向世界。全面展示健康餐飲食材，食品配料行業企業的*新產品和品牌形象，加強國內外餐飲食材企業技術交流與經貿合作，助推餐飲食材產業上下游產業鏈有效銜接，促進餐飲食材行業健康發展；展會宗旨是為國內外生產商、經銷商、零售商、專家學者、愛好者和消費者以及相關人士能夠與企業進行面對面的經銷洽談、商貿合作、經驗交流創造一個*直接和有效的平臺。

■往屆回顧
上海餐博會以樹立行業標桿和推動行業發展為方向，展會規模、參展商家數量以及參會觀眾數量屢創新高；為中國餐飲業提供了優質的對接服務，其中參展品牌有：太太樂、九曳供應鏈、光明食品、江蘇裕灌、咖頓、永樂食品、獐子島海參、杭州永創智能、福建安井、深圳賽卓、宏偉糧庫、重慶啟聆、豆黃金、內蒙古蒙森、山東魯海、世達食品、福州川海川、驚石農業、上海水產集團、碧海仙山、愛焙樂、乾洋水產、大連蓋世、臭鱖魚、冷聯天下、蘇州鴻昶、湖北覃姐、龍大食品、華歐淀粉、海通食品、藍威斯頓、上海米文健、味記王、巴*毛肚、廣東珠江橋、千味央廚、冷王、福建賽特、萬潤國際、康帥、創歷制冷等。2019中國（上海）國際餐飲食材博覽會，吸引了來自俄羅斯、韓國、日本、印度、泰國、土耳其、伊朗、澳大利亞、新加坡、印尼、馬來西亞、菲律賓、美國、加拿大、意大利、法國、臺灣等28個國家和地區以及國內多個省市的562家參展商攜豐富食材集體亮相，共接待觀眾31,280人次，其中專業買家、專業觀眾26,901人次，展覽會總面積突破30,000平方米，為美食愛好者們提供了品嘗多元美食的饗宴。目前已成為餐飲食材行業規模大、效果好的國際性專業展覽會，也是食材行業發展的標志性展會。

■參展范圍

◇肉類食材：冷凍/冰鮮肉、肉卷、肉丸、火腿、香腸、調理食品及即食產品等；
◇水產海鮮：海鮮凍品、干品、活品、水產調理食品及深加工制品等；
◇禽類食品：速凍家禽、分割禽、禽肉調理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；
◇蔬菜菌菜：速凍蔬菜、調理菜、醬菜、泡菜、蔬菜制品及各種食用菌菜等；
◇速食食品：速食米飯、速食湯、速食快餐、方便粥、調理包等速食食品；
◇其他食材：酒水飲料、豆制品、乳制品、雜糧和面制品、山珍野味及各種新型有機食材；
◇配餐調料：食用油、味精、雞精、醬油、食醋、調味醬、燒烤制品、湯料、火鍋調料等；
◇相關設備：食材加工設備、滅菌設備、包裝設備、速凍設備、倉儲及冷鏈物流設備等；
◇生鮮電商：互聯網+餐飲食材供應鏈***、生鮮O2O采購平臺，團餐供應商、農副產品電商及物流配送服務等；
◇餐飲收銀管理軟件、觸摸屏點菜軟件、各種餐飲設備信息軟件類，不銹鋼及陶瓷餐具等；

■參展費用|Booth Rate：
★ 標準展位：  (注：雙面開口加收10%費用)
A.國內企業  12800.00 /展期（RMB） 3m × 3m
B.國外企業  3000.00 /展期（USD） 3m × 3m
★ 豪華展位：3m×3m國內企業： RMB 15800元/個；國外企業: ＄4000元/個；
★ 室內光地：
A.國內企業   1280（RMB）/平方米
B.國外企業    300（USD）/平方米
注：每個標準展位9平方米包括（三面白色壁板、中（英）文楣牌制作、咨詢桌一張、折椅二張、地毯滿鋪、展位照明、220V/5a電源插座一個（特殊用電請事先說明，另行收費）、廢紙簍一個）?！肮獾亍?至少36㎡起租，只提供參展空間，展館內24小時保潔**，不包括展架、展具、地毯、電源等。

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