地點：上海新國際博覽中心（龍陽路2345號）

時間：2019年9月24-26日

同期舉辦：

國際天然蝦青素應用發展論壇

上海國際營養健康產品博覽會

第五屆上海國際酵素產業博覽會

主辦單位：

中國生物發酵產業協會

上海市營養保健品協會

協辦單位：

中國生物發酵產業協會益生菌分會

中國生物發酵產業協會酵素分會

中國農業大學食品科學與營養工程學院

國際協辦：

國際葫蘿卜素協會

日本生物科技株式會社

承辦單位：上海信世展覽服務有限公司 

展會簡介

隨著生活水平的提高，消費者保健意識不斷增強，大健康時代迎面而來。近年來，“蝦青素”在功能食品、食品添加劑、保健品、化妝品、大健康、飼料添加劑市場上逐漸走紅，業內有一種奪人眼球的評價是：發現蝦青素的意義，不亞于20世紀初發現青霉素。蝦青素受到市場青睞，2017年全球蝦青素產量約為511.8噸，日本是最大的生產區域，約占全球產量的47.22%。2018年，中國成為全球蝦青素最大生產國家，2018年中國產量將達到637.4噸，2018年全球產量增速達122%。業內專家認為，隨著企業不斷加大資金投入、基礎研究深度拓展和消費者認知不斷提高，蝦青素市場將迎來井噴式發展。

展會期間將同時舉辦“國際營養健康產業博覽會”、“國際酵素產業博覽會”、“國際益生制品展覽會” 、“上海生物發酵展”四展聯動，共享50，000名專業買家，40多場專業論壇及會議。全面覆蓋整條產業鏈，專業展示蝦青素產業各領域產品及原料，打造蝦青素產業一站式服務平臺。

全面影響用戶行業

組織方憑借多年豐富的展會經驗將開展強大的組織宣傳工作，屆時將邀請營養保健品、大健康產業、美容、化妝品、飼料添加劑、食品工業、醫藥、生物工程、生物制藥等行業的生產企業代表、工程技術人員及國內外貿易組織、研究所和大學、科研機構相關專家學者參加此次展會。

展品范圍

天然蝦青素產品及原料： 蝦青素健康保健品、蝦青素飲品、蝦青素膠囊、蝦青素化妝品、蝦青素日化品、蝦青素添加劑、蝦青素原料粉、蝦青素油劑、蝦青素乳劑、蝦青素溶劑、雨生紅球藻、胡蘿卜素、紅曲等；

參展細則

1、展臺配備Booth Facility：

★ 標準展位（最少9m2）配置：圍板，地毯，一張咨詢桌，二張折椅，參展商公司楣牌，一個220伏單相插座。

★ 光地（36 m2起租）配置：展出空場地，搭建費、光地管理費、電源費等費用全部由企業另行支付。